Rakott tengeri hal

Hozzávalók: mélyfagyasztott tengeri halfilé – személyenként 2-3 szelet kevés margarin só bors oregano sárgarépa karfiol 1 tejföl 1 natúr joghurt fokhagyma ételízesítÅ‘ Elkészítés: A tűzálló tálat alaposan kikenem margarinnal. Ezután…

Erőleves halgombócokkal

Hozzávalók: erÅ‘leves néhány tengeri halfilé 1 kis fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 1 evÅ‘kanál liszt Elkészítés: A tengeri halfilét apróra vágjuk, hozzáreszelünk egy kis fej hagymát, hozzáadunk 2 gerezd zúzott…

Tengeri halfilé almás joghurtban sütve

…kaprot és metélÅ‘hagymát összekeverjük, ha kell, utána ízesítjük. Egy tepsit kivajazunk, belehelyezzük a halfiléket, ráöntjük a joghurtos öntetet, majd 160-180 fokos sütÅ‘ben 15-20 percig sütjük. Burgonyával és vajas karottával forrón…

Kapros halragu

Hozzávalók: 40 dkg tengeri halfilé, 2 csemegeuborka, 1 dl tejföl, 1 fej hagyma, 1 csokor kapor, 1 evÅ‘kanál citromlé, só, halfűszerkeverék, színes bors Elkészítés: A tengeri halfilét nagyobb kockákra vágjuk….

Sült tengeri hal édes-savanyú paprikával

Hozzávalók: 1 kg tengeri halfilé 1-1 db sárga és piros kaliforniai paprika 1 diónyi friss gyömbér 3 ek méz 4 ek borecet vagy málnaecet 4 szál újhagyma só bors kakukkfű,…

Sült tengeri hal hagymaágyon

…szerint mustárral és borssal. A tepsit kikenem light margarinnal. Vékonyra vágom a hagymát, ezzel leborítom a tepsi alját. Ráhelyezem egymás mellé a szeletekre vágott halfilét. A halfiléket vékonyan megkenem a…

Rokfortos tengeri hal

Hozzávalók: Két személyre: 4 szelet tengeri halfilé 10-15 deka márványsajt (rokfort) 1 deci tejszín 1 cirom vegeta frissen Å‘rölt bors kis darab vaj, olíva olaj Elkészítés: SerpenyÅ‘ben felmelegítünk kb. 2…

Kapros-zöldfűszeres halszeletek

Hozzávalók: 35-40 dkg tengeri halfilé (friss vagy fagyasztott) 2 dl fÅ‘zÅ‘tejszín 1 tasak Knorr Kapros-zöldfűszeres halszeletek Rafinéria Elkészítés: A tengeri halfilét – ha fagyasztott, akár kiengedés nélkül is – tegyük…

Rostonsült hal gombával besamelmártással

Hozzávalók: Tengeri halfilé 1 kis üveges gomba halfűszerkeverék Besamelmártás: kevés vaj kevés liszt tej szerecsendió Elkészítés: A tengeri halfilét a fűszerkeverékkel megszóróm. A gombát picit elÅ‘pirítom majd a halfilére halmozom….

Brokkolis tengeri hal „mediterrán íz kavalkád” /saját recept/

…sütése tepsiben Meddig kell sütni a hekket hal palacsintatésztában olajos hal pástétom élesztönélküli recept gyümölcskenyér recept halfilé pácolása lekváros hókifli recept bika tÃÆâ€ââ€Å¾Â¢ÃƒÆ’ƒâ€šÃ‚¶ke recept erdélyi áfonya pálinka recept…