Bagolyszemes túrószelet
…tojások sárgáját elválasztom a fehérjétÅ‘l. A sárgáját és a többi hozzávalót lehetÅ‘leg géppel, alaposan összekeverem. A fehérjékbÅ‘l pici sóval kemény habot verek, és óvatosan beleforgatom a masszába. A kakaós tésztából…
tepertős pogácsa leveles tésztából
Trópusi palacsinta
…beleszitáljuk a lisztet. Szódavízzel higítjuk. A palacsintatésztát 20 percig állni hagyjuk. A tésztából a szokásos módon, kevés, megforrósított olajon palacsintákat sütünk. A meghámozott banánt villával összetörjük, vaníliás cukorral megszórjuk és…
Pudingos-almás pite
…és a forró almapéphez öntjük. Összeforraljuk. Kikent, lisztezett tepsibe a tészta egyik felét belenyújtjuk, rárakjuk az almatölteléket, és beborítjuk a másik tésztából nyújtott lappal. Villával megszurkáljuk, és közepes lángon sütjük….
Pikáns-sajtos
…pihenni hagyjuk. A vajat vagy az olajat felforrósítjuk (fritÅ‘zben 170 fokra). Két teáskanál segítségével kis nudlikat szaggatunk a tésztából, golyóvá formázzuk, és kisebb adagokban 5-7 perc alatt aranyszínűre sütjük Å‘ket….
Bagolyszemes túrószelet
…sárgáját és a többi hozzávalót lehetÅ‘leg géppel, alaposan összekeverem. A fehérjékbÅ‘l pici sóval kemény habot verek, és óvatosan beleforgatom a masszába. A kakaós tésztából kisebb gombócokat gömbölyítek, és a kivajazott…
Tiszai meggykrémes
…cukrot, bort, tojást és a szódabikarbónát. Az egészet jól összegyúrjuk, majd lisztezett deszkán vékonyra kinyújtjuk. Tortakarikával kiszúrjuk, a megmaradt tésztából a kör alakúra kiszúrt linzertészta szélére kb. egy cm-es peremet…
Ludas Matyi sütije
…lesz szép levegÅ‘s a tészta beléseje. Egy részét nyomózsákba tesszük, majd 8-10 cm hosszú S-alakú vékony csíkokat nyomunk, az egyik végét ellapítjuk, ez lesz a liba nyaka. A maradék tésztából…
Édes tallérok
…közepére cseppentünk egy keveset, rányomunk egy-egy darabka cukrozott gyümölcsöt és egy fél mogyorót. Rumos tallér Plusz hozzávalók: 1/2 kg mogyoró 10 dkg porcukor 2 evÅ‘kanál rum A tésztából nagyobb diónyi…
Borzas Kata
…kicsit elveszünk belÅ‘le a rácsnak.Tepsibe nyújtjuk és baracklekvárral megkenjük. A töltelékhez valókat összekeverjük, és rákenjük a lekvárra. Végül a megmaradt tésztából rácsot készítünk a tetejére és megsütjük. gyermekkel is készíthetÅ‘…
Svéd gyömbéres keksz
…mézet, és a tésztát tempós, határozott mozdulatokkal összegyúrjuk. A kész tésztából 2-3 cm átmérÅ‘jű gombócokat formálunk, letesszük Å‘ket egymástól 5 cm-re a tepsire, és egy pohár aljával mindegyiket 1 cm…