Tofus lasagne
…készülő mártást fel szoktam javítani, és nem kell annyi paradicsom féle. Ha száraz tésztából készül lehet kicsit hígabb a szósz. A fokhagymát nem megégetni az olajon mert keserű lesz. Lehet…
tepertős pogácsa leveles tésztából
Rumos puncs szelet
…összedolgozzuk a többi hozzávalóval, három lapot sütünk a tésztából. Két vékonyat és egy vastagabbat. A vastagot össszetörjük és leforrázzuk a vaníliás tejjel. Ha kihűlt belekeverjük a margarint, lekvárt, kakaót, rumot…
MÉZES SÜTI
…tésztából 4 cipót formázunk, kinyújtjuk, majd tepsi hátlapján megsütjük. Krém: a margarint, a porcukrot és a kakaót kikevertetjük. A tejet és a daralisztet sűrűre főzzük, majd mikor kihűlt a margarinos…
Édesköményes-zelleres vékony pizza
…vágom, kevés olajon megpirítom. A paradicsompürét a balzsamecettel, sóval, 1 kis gerezd pépesre zúzott fokhagymával, oregánóval, borssal és kevés vízzel krémesre keverem, a sajtot lereszelem. A duplájára kelt tésztából kicsit…
Habos korong
…porcukrot, 1 dl vizet és a 2 tojássárgát. A jól összegyúrt tésztából margarinnal kikent, liszttel meghintett tepsibe evőkanállal kis halmokat rakunk, és mérsékelten meleg sütőben megsütjük. Amikor teljesen kihűlt, a…
Diós kenyér
…a diót. Legalább 10 percig dagasztjuk, és 15 percig kelni hagyjuk. A sütőt 200 fokra (gázsütő 3. fokozat) előmelegítjük. A tésztát még egyszer alaposan átkeverjük. Kivajazunk egy sütőtepsit, a tésztából…
Csiga-biga
…a kakaót. 2 órára hűtőbe tesszük, pihentetjük. 180 fokra bemelegítjük a sütőt. Csiga formákat készítünk a kétszínű tésztából, sütőpapírra ráhelyezzük a sütiket, és kb. 15 percig sütjük. gyermekkel is készíthető…
Gomba alakú torta
…tésztát, oly módon, hogy középen 3 cm, a szélein 1 cm vastag legyen. A maradék tésztából megtöltjük a sütőformát. A sütőlapot behelyezzük a sütőbe és a fölötte lévő rácsra helyezzük…
Krémes
…4 cs. vaníliás puding 1.2 l víz 30 dkg cukor 9 db tojásfehérje Elkészítés A tésztához valókat összegyúrjuk, majd a kapott tésztából két lapot sütünk. Sütés előtt a lapokat villával…
Pisztáciás-vaníliás keksz
…tésztából ugyanígy még egy tekercset formálunk. Alufóliába csomagolva 1 órára a mélyhűtőbe rakjuk. 4. A másik formához a pisztáciás tészta kb. egyharmadát lecsípjük, majd enyhén meglisztezett gyúrólapon, de még jobb,…