Pogácsakenyér
Hozzávalók: 20 dkg liszt 2-3 dkg élesztő pici cukor 5 dkg zsír vagy sütőmargarin 2 dl tej vagy tejfel só bors pici szódabikarbóna Elkészítés: Az alapanyagokat összegyúrjuk a felfuttatott langyos…
teperto krem
Túrós-tepertős pogácsa
…Közben a tepertőt ledarálom, borssal és sóval kikeverem, majd kinyújtom a tésztát, és elkenem rajta a fele töpörtyűkrémet, hajtogatom, kicsit pihentetem, majd újra kinyújtom, és a krém másik felét is…
Velővel töltött tepertős pogácsa
Hozzávalók: 5 dkg mangalicazsír (ha nincs, vajjal lehet pótolni) 4 tojássárgája 40 dkg darált tepertő 5 dkg élesztő 2 pohár tejföl 60 dkg liszt 1 evőkanál só bors őrölt paprika…
Egyszerű tepertős pogácsa
Hozzávalók: 30 dkg finomliszt 10 dkg darált tepertő 8 dkg zsír 1 db tojássárgája 2 kanál tejföl (plusz amennyit felvesz a tészta) 1,5 dkg élesztő fél mokkáskanál só Elkészítés: 2…
Tepertős pogácsa-hajtogatott.
Hozzávalók: 50 dkg liszt 2 dl tej 3 dkg élesztő csipetnyi cukor kiskanál só 15 dkg margarin 15 dkg darált tepertő 1 kis pohár tejföl 3/4 -e örölt bors 1…
Tepertős muffin
Hozzávalók: 50 dkg liszt 50 dkg darált tepertő 2 tojás 5 dl tej 1 pohár tejföl 1 cs sütőpor 1,5 teáskanál só 0,5 teáskanál őrölt bors zsír a forma kikenéséhez…
Zalai sült káposzta
Hozzávalók: 1 kg savanyú káposzta, 20 dkg tepertő, 5 dkg füstölt szalonna só személyenként 2-3 közepes burgonya Elkészítés: A káposztát egyszer vízzel felengedjük, és erősen kinyomjuk. A szalonnát szeletben kisütjük,…
Tepertõpástétom
Hozzávalók: 15 dkg jó szárazra kisütött tepertõ, 1 db fõtt tojás, 1 kis fej lila hagyma, 5 dkg margarin, 1 teáskanál mustár, ízlés szerint só és törött fekete bors. Elkészítés:…
Tepertőpástétom II
Hozzávalók: 50 dkg tepertő, 5 dkg vaj, 2 kanál liszt, tej, 10 dkg reszelt sajt, bors, mustár Elkészítés: A tepertőt kétszer átdarálom. Világos rántást forró tejjel felengedek,hogy sűrű masszát kapjak….
Tepertőkrém parasztosan
…Hűtőbe téve kb. – 2 – 3 órán keresztül pihentetjük. Forró teával, pirítós kenyérre kenve kiváló reggeli, vacsora. Elkészítési idő: 35 perc A receptet beküldte: varbóc Hasonló kategóriák tepertőkrém parasztosan…