Havasi krémes
…ujjnyi vastagságúra). Óvatosan ráhelyezzük a tepsi hátuljára, és a széleiről a felesleget éles késsel levágjuk. Ezután kisütjük mind a 3 lapot 1 kivajazott tepsi hátulján!!! Nem a tepsiben, mert akkor…
tepsi ponty
Almás süti kétféleképpen
…tepsibe tesszük. Az egyik tepsibe felezett, bevagdosott almákat helyezünk , mint az 1. változatnál. A másik tepsibe a gerezdekre vágott almát helyezzük el sorba. Erre azonban öntetet tehetünk. Grízöntet hozzávalók:…
Töltött cukkini hagyma ágyon
…2 dl vízzel, tehetünk bele őrölt borsot, füstölt sajt héját apró kockára vágva. 10 percig állni hagyjuk. A tepsi aljára olajat öntök. A hagymákat felkarikázom és kibélelem a tepsi alját….
Gesztenyés szelet (burgonyás)
…2 evőkanál olaj 2 kanál kakaópor 20 dkg cukor Elkészítés A tészta alapanyagait összegyúrjuk, kétfelé osztjuk, tepsi nagyságúra nyújtjuk, a tepsi hátulján sütjük, 175 fokon. A töltelékhez összekeverjük az anyagokat,…
Túrós linzer
…összekeverjük, figyelve a tojásfehérje felvert habjára, hogy ne törjön össze. A tésztát kinyújtjuk külön-külön. A tepsi alját vékonyan kizsírozzuk vagy kisütőmargarinozzuk és a tepsi aljába belefektetjük az egyik kinyújtott tésztát….
Paprikás pizza
…összedolgozzuk. A kész tésztát margarinnal kikent tepsin kinyújtjuk, majd körben kis peremet képezve, a tepsi széléhez nyomkodjuk. 4. A paprikás-szalonnás keveréket a pizzalapra halmozzuk, és egyenletesen elosztjuk rajta. 5. A…
Túrós finomság
…vaníliás cukorral, majd hozzáöntöttem a tejet, a fehérjéket pedig kemény habbá vertem. A tojásos tejjel meglocsoltam a tepsi tartalmát, a fehérjehabot pedig egyenletesen elterítettem a tetején. A tepsi kikenése után…
Dión sült kétszínű süti
…30 dkg cukor Tepsi kikenéséhez liszt zsír vagy sütőmargarin Elkészítés A zsírt vagy sütőmargarint, a tojásokat, a cukrot, 2 dl tejet habosra kavarjuk, míg a cukor elolvad. Hozzáadjuk a sütőporos…
Édesanyám pitéje
…beleforgatjuk. A tésztát két részre osztjuk, enyhén lisztezett deszkán külön-külön tepsi nagyságúra nyújtjuk. Az egyiket egy kivajazott vagy sütőmargarinozott nagy tepsibe fektetjük. A meggyet egyenletesen ráterítjük, a másik tésztalapot ráborítjuk….
Mikulás szelet
…4 részre osztjuk. Egyenként tepsi nagyságúra nyújtjuk, majd a tepsi hátoldalán, közepes lángon (170-180 fokon), 12-15 perc alatt megsütjük. A krémhez a tejet a pudingporral pár perc alatt sűrűre főzzük,…