…tepsibe rakjuk. A tölteléket a tésztára helyezzük, félig megsütjük. A tetejére 4 tojásfehérjét 15 dkg porcukorral habosra keverünk, ezt a félig megsült tésztánkra kenjük, visszarakjuk a sütőbe, és addig sütjük…

…feltekerjük, és kalácsot formálunk belőle. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, és előmelegített sütőben, 200 fokon kb. 30-35 percig sütjük. Alufóliával letakarjuk és további 30-35 percig sütjük. A maradék margarint felolvasztjuk, a…

…1 cm-re ne kerüljön töltelék. Feltekerjük, tepsibe helyezzük, és simára kevert tojássárgával bekenjük, majd langyos helyen érleljük. Ha a felületük megszáradt, tojásfehérjével kenjük be, és hideg helyen pihentetjük addig, amíg…

…vagy tejföllel összegyúrjuk. Megfelezzük a tésztát. Az egyik felét belereszeljük az előre kivajazott vagy kisütőmargarinozott és lisztezett tepsibe. Az előre elkészített tölteléket rátesszük, majd a tészta másik felét is ráreszeljük…

…keverjük és a tésztát kikent, és liszttel meghintett tepsibe simítjuk. Rárakjuk a kimagozott cseresznyét, meghintjük apróra vagdalt dióval, és előmelegített sütőben, lassan megsütjük. A megsült és kihűlt kalácsot szeletekre vágjuk,…

…és a csipet sóval kikeverjük. Egyenként beledolgozzuk a tojásokat, majd a tejjel váltogatva a sütőporral, és a kakaóval elvegyített lisztet. Margarinnal kikent, zsemlemorzsázott, nagy tepsibe simítjuk. Előmelegített sütőben, 175 fokon…

…lisztet, a kakaót, majd a tojások felvert habját. Vajazott vagy sütőmargarinozott, lisztezett, közepes méretű tepsibe öntöm, majd a magházukkal lefelé fordítva kirakom az őszibarack kompóttal. 180 C-os sütőben 30 perc…

…tetszés szerinti formákra szaggatom, vagy csak kis kockákra vágom. Sütőpapíros tepsibe rakom, és 180 fokon sütöm. Ha az alja megsült akkor készen van. Jól zárható dobozban, nagyon sokáig eláll. gyermekkel…