Tepsis patisszon kapros kefirrel
Hozzávalók: 50 dkg patisszon, 30 dkg finomliszt, 3 dl tej, 1 db tojás, 5 evõkanál zsemlemorzsa, 2 gerezd fokhagyma, 1 zacskó sütõpor, 1 teáskanál só, 1 mokkáskanál törött bors, a…
tepsis krumpli csirkemellel
Almás-zsályás tepsis krumpli
Hozzávalók: 80 deka burgonya, 2 kisebb fej vöröshagyma, 2 savanykás alma, 10 deka reszelt edámi sajt, 2 deci tejszín, 3 deka vaj, néhány szál friss zsálya, só , őrölt bors….
Hagymás, szalonnás, tejfölös, tepsis lepény
Hozzávalók: A tésztához: 35 dkg liszt csipetnyi só, cukor 1,5 dl tej 25 g élesztő 5 dkg puha vaj 1 tojás A töltelékhez: 1 kg vöröshagyma 20 dkg kolozsvári szalonna…
Gesztenyés kocka
…Ha a tészta kihűlt, rákenjük a gesztenyés krémet, és a felvert tejszínt is, a kakaóporral megszórjuk, és tálalás előtt pár órára hűtőbe tesszük. Kis tepsis süti, jó gesztenyés, és fincsi….
Tepsis zöldségek magokkal.
Hozzávalók: Zöldségek, 2 ev.kan. olivaolaj, só, naprafogó és szezámmag, kakukkfű, alma, fólia. Elkészítés: Felkockázzuk a zöldségeket,-padliszán, cukkini, karfiol, fokhagyma, póréhagyma, burgonya, paradicsom stb.stb.és egy tepsibe terítjük, egy-két kanál olívaolajjal meglocsoljuk,…
Tepsis sült zöldség sajtos mámorban
Hozzávalók: 20 dkg gomba egy padlizsán 2 cukkini 2 fej vöröshagyma 4-5 paradicsom 4 pár virsli 20 dkg füstölt mozzarella sajt, só, bors, fokhagyma Elkészítés: A zöldségeket megmossuk, a paradicsomot…
Tepsis pizza/ zöldségekkel
Hozzávalók: 30 dkg liszt 4 dkg élesztő 8 tojás 1/2 kg sárgarépa1 kg brokkoli 4 evőkanál olaj 1 pohár(2dl)tejszín 30 dkg sajt(ki milyet szeret) csipet ö.bors,só 2 evőkanál paradicsompüré Elkészítés:…
Tepsis zöldbab
Hozzávalók: 75 dkg zöldbab, 2 tojás, 2 dkg margarin, 2 dl tej, 2 evõkanál finomliszt, 1 csokor petrezselyemzöld, 2 gerezd fokhagyma, 1 evõkanál só. Elkészítés: A megtisztított zöldbabot egyben hagyjuk….
Tepsis rántott csirke
Hozzávalók: kis csirkecombok liszt tojás zsemlemorzsa só olaj Elkészítés: A besózott combokat bepanírozom, és enyhén olajozott tepsibe lerakom, majd mindkét oldalán megsütöm. Megjegyzés: Könnyebb étel, mintha olajban sütnénk, és nagyon…
Tepsis Raffael
Hozzávalók: Tésztához: 6 tojás fehérje 25dkg. kristálycukor 10 dkg. liszt 15dkg. kókusz reszelék 2 késhegynyi sütőpor Krém: / tjássárgája 1 vaníliás pudingpor 20 porcukor 1/2 l. tej 20 dkg. vaj…