Csirkemájas tepsis töltelék
…1db 35*20 cm-es tepsit kikenek olajjal és a tölteléket eligazítom benne, forró sütőbe téve kb 40 percig sütöm. Tanácsok: Ne ijedj meg mert nyersen elég híg lessz a tojástól a…
tepsis lecsós su
Tepsis darált hús
…húsmasszát és megsütöm. (Kb. a felére összeugrik.) A végén reszelt sajtot szórok rá, és megolvasztom a készre sült húson. Megjegyzés: Nagyon finom, gusztusosan szeletelhető és tálalható. A receptet Évi küldte….
Tepsis darált hús
…A tálban elrendezzük a fehérrépát, ráöntjük a húsos szószt, és még egyszer ugyanígy. Leöntjük a sajtos szósszal, és a sütő középső polcán 10-15 percig sütjük. Pirítós kenyérrel és paradicsommal tálaljuk….
Pasifogó tepsis hús
…és szerecsendióval fűszereztünk. (Lehet csirkével is készíteni, más fűszerezéssel.) Visszatesszuk a sütőbe, letakarjuk újra alufóliával, és 170 fokon sütjük kb. 40 percig. Ekkor levesszük róla a fóliát, és pirosra sütjük….
Szeredai tepsis hús
…vékony karikára vágott hagyma, majd rá a kiklopfolt disznóhús. A húsra teszünk még egy sor hagymát, majd legfelülre burgonyát. Pici olajajjal meglocsoljuk, majd fóliával lefedve, közepes lángon sütjük egy órát….
Tepsis falatkák
…valamint a paradicsomokat felkarikázzuk. A paprikákat vékony csíkokra, a gombát karcsú szeletekre vágjuk. A sütőt előmelegítjük 220 °C-ra (gázsütő 4. fokozat). A zsemléket alaposan kinyomkodjuk, majd a tojásokkal, a pirospaprikával,…
Tepsis fasírt
…(én nagyobb lyukú reszelőn szoktam). 25 perc elteltével kivesszük a tepsit, a fasírtot megszórjuk a sajttal, és a 200 fokra visszakapcsolt sütőben még 20 percig sütjük. Hagyjuk langyosra hűlni, kockákra…
Finn tepsis palacsinta
…és a tejet, jól elkeverjük. Sütőpapírral bélelt lapos tepsibe öntjük az egész keveréket és előmelegített sütőben 225 fokon, kb 45 percig sütjük. Kb. 20 perc után a tészta felpúposodik, de…
Tepsis finomság
…Ezután az egész tetejét beterítjük a vékonyra szelt füstölt szalonnával. Betesszük a sütőbe, amit előtte bemelegítettünk, és kb. másfél óra alatt készre sütjük. Megjegyzés: A receptet Wábits Beáta küldte. Köszönjük!…
Tepsis flekken II.
…sütjük, majd amikor már majdnem készen van, a fóliát levesszük, és pirítjuk egy kicsit. Krumplipürével vagy hasábburgonyával tálaljuk. Megjegyzés: Nagyon finom, ha összeérik a hús a fűszerekkel és a hagymával….