Muszaka – ahogy én csinálom

Hozzávalók: 4 nagyobb padlizsán, 40 dkg darálthús, olívaolaj, 1 húsleveskocka, 2 dl tejföl, 1/2 l paradicsomlé, 1 fej hagyma, 3 gerezd fokhagyma, 15 dkg keménysajt, oregano, fahéj, és ha valaki…

Fűszeres kalácskák

Hozzávalók: 18 darabhoz: 7,5 dkg mandula 7,5 dkg mogyoró 1-1 citrom és narancs 5 dkg friss/1 csapott kk. őrölt gyömbér sütőmargarin és liszt a formákhoz 15 dkg finomliszt 1 kk….

Almás rakottas

Hozzávalók elkészítés:40 perc nehézség:normál sütési hőfok:220 ℃ sütési idő:25 perc 10 dkg. liszt 5 dkg. és még 2 e.k. cukor 1 dl. tej 4 tojás 3 e.k. folyékony vaj vagy…

Rakott sült

Hozzávalók: 1.5 kg burgonya 10 vékony szelet karaj/csont nélkül/ 0.5 kg gomba 1 pohár tejföl 1 nagy fej hagyma/vagy két kissebb/ 2 dl olaj kevés liszt annyi zsír amivel a…

Rebarbarás sütemény

Hozzávalók: 1 kg rebarbara 1 csomag vaníliás cukor 10 dkg cukor 1 teáskanál őrölt fahéj citromlé A morzsához: 10 dkg liszt 5 dkg darált mandula 10 dkg vaj 5 dkg…