Ne hagyd abba csirke

Hozzávalók: CSirke mell vagy comb 8 dkg liszt 1 teáskanál piros paprika 1 teáskanál só 1 mokkáskanál bors 1 mokkáskanál majoranna 1 késhegynyi örölt kömény 2-3 gerezd fokhagyma 1 nagy…

Diabetikus túrós pite

…vanília 1 ek. liszt 50dkg tehéntúró 2dkg édesítő v. 10 szem édesítő tbl.a tejben szétfő 1 citrom leve Elkészítés: A lisztet elkeverjük az édesítővel, a sütőporral és a citrom reszelt…

Áfonyás-joghurtos muffin (Béres Alexandra jóvoltából)

Hozzávalók: Hozzávalók 12 db-hoz: 15 dkg áfonya (friss vagy fagyasztott) l 25 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt 1 tojás 1 teáskanál sütőpor 1,5 dl olvasztott margarin 10 dkg gyümölcscukor 2 dl…

Sajtos fánkocskák

Hozzávalók: kb. 30 darabhoz: 10+3+10 dkg sütőmargarin/vaj 10 dkg rétesliszt 8-8 dkg trappista és füstölt sajt 4 tojás + 4 tojássárgája 3 dkg finomliszt 3 dl tej pirospaprika és kapribogyó…

Csokoládétorta

…(kb. 18 cm átmérőjű) tortaforma alját. A sütőt 180 fokra (gázsütő 2. fokozat) előmelegítjük. A tojássárgájákat a cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük. Beledolgozzuk a lisztes keveréket. A tojásfehérjéket…

Mandarinos tejszínhabbal töltött képviselőfánk

Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:220 ℃ sütési idő:25 perc 4 deka vaj vagy sütőmargarin csipet só 1 deci víz 8 deka liszt 2 tojás 1/4 tk. sütőpor…

Csokikrémes csókok

…hozzászórjuk, majd a kakaóval világosbarnára színezzük. A masszát vastag csővel rendelkező nyomózsákba töltjük, sütőpapírral kibélelt tepsibe kb. 2 cm átmérőjű köröket nyomunk belőle, és előmelegített sütőben, 130 fokon 40 percig…

Kenyérpuding (mikróban)

…úgy, hogy ellepje. (Ha nem fedi el, akkor tejet öntök hozzá.) A mikrohullámú sütő magasító álványára teszem (válasszunk alacsony bögrét) és grill + mikro fokozaton sütöm kb. 3-4 percig, ha…

Zselés túrótorta

…percig a legmagasabb fokozaton sima tésztává keverjük. A tésztát sütőformába öntjük, elsimítjuk, majd a sütőformát a sütő középső részébe toljuk, és a süteményt megsütjük. Alsó és felső sütés: kb. 180…

Csokoládés konyak szelet

…lágy vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 75 g porcukor 1 tasak vanillincukor 1 csipet só 3 tojássárgája (közepes méretű) 50 g búzaliszt fél csapott teáskanál sütőpor 100 g darált mandula…