Babapiskótás
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 10 dkg porcukor 2 dkg kakaó fél csomag szalakáli 1 tojás 1 dl tejföl csipet só 10 dkg margarin 30 dkg…
teszta lapok
Jogó szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Egyik tészta, felső és alsó 5 kanál hideg víz kevés só 2 tojássárgája 27 dkg liszt 25 dkg margarin Középső lap 9…
Babapiskotás
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 30 dkg liszt 10 dkg margarin 10 dkg porcukor 2 dkg kakaó 1/2 csomag szalalkáli 1 db tojás 1 dl tejföl…
Narancsos máktorta narancsos diókrémmel
Hozzávalók: A tésztához: 17 dkg sütőmargarin 25 dkg porcukor 0,2 dl rum 8 tojás 1 narancs reszelt héja és kifacsart leve 25 dkg darált mák 7 dkg finomliszt 5 dkg…
Sári-mézes
…jó gyúrható tészta legyen. 3 részre osztva 1/2 órán át pihenni hagyjuk. Kinyújtva, zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsi hátán sütjük. Töltelék: 25 dkg Rama margarint 20-25 dkg porcukorral habosra keverünk,…
Kijevi szelet
…1 sütőpor 2-3 kanál tejföl 16 dkg cukor 20 dkg Rama margarin Elkészítés Ezekből gyenge tésztát gyúrunk és 3 lapot sütünk. 4 tojásfehérjét, 15 dkg porcukrot habbá verni. Sütés előtt…
Töltött teasütemények
…másik fél cipót szintén kinyújtjuk, virágformával kiszaggatjuk, az alakzatok felének közepét gyűszűvel is kiszúrjuk. A tésztahulladékot összegyúrjuk, betesszük a mélyhűtőbe, hogy gyorsabban áthűljön. A teli lapok közepére 1/2 kávéskanál datolyás…
Kijevi szelet
…kisodrott, a tepsi méretére igazított lapokat egyenként megkenem baracklekvárral, a felvert tojáshabbal, végül gazdagon megszórom vágott dióval, vagy mandulával. Előmelegített sütőben, 180 fokon egymás után megsütöm a lapokat. A sütemény…
Gumi torta
…tejföl 1 cs vaníliás cukor 4 evőkanál porcukor Mázhoz 2 dl gyümölcslé 2 evőkanál zselatin 1 dl víz Elkészítés A lapokat és a mázat a leírtak alapján elkészítjük. Miután a…
Káposztás pirog
…lisztezett deszkán átgyúrjuk, 12 gombócot formálunk belőle, 5 percig pihentetjük, majd kb. 12 cm átmérőjű lapokra nyújtjuk. A lapok egyik felére egy-egy kanál tölteléket teszünk, a másik felüket ráhajtjuk, azaz…