Hagymás bab virslivel
Hozzávalók: 3 fej vöröshagyma 1 kis doboz süritett paradicsom konzerv 2 pár virsli 2 doboz (kb. 40-50 dkg) konzerv bab (lehetőleg fehér) bazsalikom oregánó fűszerkömény (őrölt) ételízesítő Elkészítés: A hagymát…
texasi chilis bab
Hagymás bab III.
Hozzávalók: 4-5 fej hagyma 80 dkg konzerv vörösbab 3-4 nagy paradicsom (vagy 2-3 kanál konzerv paradicsompüré) 1 teáskanál őrölt paprika 1 kiskanál fokhagymakrém vagy 2-3 gerezd zúzott fokhagyma csipet majoránna…
Húsos ragu
Hozzávalók: kb 40 dkg hús,vékony csikokra vágva 1 nagy hagyma apró kockára vágva 1 doboz vörös bab 1 kaliforniai paprika kockára vágva 1 cs petrezselyem apróra vágva 1 evőkanál liszt…
Hagymás bab
Hozzávalók: 40 dkg bab füstölt lé 4 cikk zúzott fokhagyma 2 nagy fej hagyma sűrített paradicsom pirosarany vagy gulyáskrém (lehet csípős is) liszt zsír Elkészítés: A babot előzőzöm füstölt lében…
Hagymás bab Bud Spencer módra
Hozzávalók: 50 dkg sonka 20 dkg szalonna 70 dkg bab 3 (nagy) fej hagyma 3 evőkanál cukor 2 szál bazsalikom só bors pirospaprika Elkészítés: A babot előző este beáztatjuk. Majd…
Fehér bab paradicsomos fűszeres szószban
Hozzávalók: 2 személyre: 125 g fehér bab 1 hagyma 1 gerezd fokhagyma 250 g paradicsom, vagy két konzerv hámozott paradicsom, esetleg 1 liter paradicsomlé 1 ek olívaolaj 1 késhegynyi rozmaring…
Zakuszka télire
Hozzávalók: 1,5 liter olaj 2,8 kg bab (ha lehet, fejtett bab!) 4 kg pritamin paprika 1,5 kg hagyma 4 kis doboz sűrített paradicsom só bors babérlevél Elkészítés: A babot megfőzöm,…
Sólet ( amc recept)
Hozzávalók: 8 személyre: 80 dkg füstölt marhaszegy 4 libacomb 80 dkg tarkabab 2 fej vöröshagyma 8 tojás 2 evõkanál liszt 2 evõkanál piros fûszerpaprika Elkészítés: Elõzõ este a babot átválogatjuk,…
Vegetáriánus rakott zöldbab
…rizst: pici olajban mérsékelt tűzön megforgatom, törött borssal, ételízesítővel ízesítem, 3-4 dl vízzel felengedem és megfőzöm. A megfőtt babot leszűröm, kivajazott tepsibe rétegezem a bab felét, majd ráteszem a főtt…
Egyiptomi babfőzelék
Hozzávalók: Elkészítés: 35 dkg babot áztassunk be 24 órára. 2 fej felaprított hagyma egyikét és 3 gerezd kipréselt fokhagymát 2 evőkanál olajban megpirítunk. Aztán beletesszük a leszűrt babot, és pároljuk…