Narancsos-csokoládés muffin
…bele kb. 1 evőkanálnyit a tésztából. Ezzel minden kosárka kb. félig lesz, majd megnő a sütőben. Sütő előmelegített legyen, ha bemelegedett, akkor 175 fokon 20-25 percig sütjük. gyermekkel is készíthető…
tiramisu piskóta tésztából
Tarkedli II.
…tükörtojás-formába merünk a tésztából, 1 percig sütjük mindkét oldalát, vagy palacsintasütőbe kis adagotkat mérünk ki, és ott sütjük mindkét oldalát pirosasra. Joghurttal, lekvárral, pudinggal vagy gyümölcsökkel is finom! Megjegyzés: A…
Tejfölös kalács
…kg liszt Elkészítés Az élesztőt kevés cukros tejben felfuttatjuk, majd az összes hozzávalóval jól megdagasztjuk. 1 órát meleg helyen letakarva kelesztjük. Ha megkelt, a sütőt előmelegítjük, és a tésztából nem…
Aranygaluska
…a margarint olvasztva). Ha megkelt, kis darabokat tépek le a tésztából, és olvasztott margarinba forgatom, majd a cukros dióba, és hőálló tálba teszem. A sütőt kb. 50-100 fokra ( légkeveréses)…
Tarkedli
…össze a többi hozzávalóval. Várj 10 percet, és kis vajon vagy olajon süss kis korongokat a tésztából. Egy perc után forditsd meg őket. Nagyon finom lekvárral, tejföllel vagy friss gyümülccsel,…
Húsvéti fonott kalács
…túl lágy lenne, kevés lisztet adunk hozzá. A tésztából cipót formálunk, egy mély, belisztezett tálba vagy kelesztőtálba fektetjük, és 40 percig hagyjuk kelni. Ezalatt duplájára nő. Egy gyúrólapot belisztezünk, és…
Császármorzsa szilvaszósszal
…sült húsokhoz, palacsinta öntetként is. Az olaj hőmérsékletét úgy ellenőrzöm, hogy favillával egy pici cseppet teszek a tésztából a serpenyőbe. Akkor jó, ha ez nagyon gyorsan elkezd sülni. A receptet…
Sajtos-snidlinges kenyér
…kovászhoz adjuk és az egészet sima tésztává gyúrjuk. Lefedve addik kelesztjük, amíg duplájára nem nő. A sütőt 200 fokra előmelegítjük. A tésztából golyót formázunk, és a tortaformába fektetjük. Egy éles…
Bajor karácsonyi kalács (stollen)
…a tojássárgákkal habosra keverjük. Ebbe beleöntjük a megkelt kovászt, a lisztet, és jól kidolgozzuk. A mazsolát, mandulát és a többi ízesítőt a már megdagasztott tésztába dolgozzuk bele. A tésztából golyót…
Kapusznyika
…a tejjel, a tejjel megfuttatott élesztővel, majd 1 órán át kelesztjük. Kis cipókat csinálunk a tésztából, ezeket külön – külön kerekre kinyújtjuk, kb. 1/2 cm vastagságúra, akáposztából a kör egyik…