Rétegezett karfiolleves

…főzzük. Ezután leszűrjük, a karfiol-rózsákat pedig kétfelé osztjuk. Mindkét adagot külön-külön kislábasba tesszük, és felöntjük 1,5 dl tejszínnel. Az egyiket finomra vágott petrezselyem zöldjével, a másikat fűszerpaprikával ízesítjük, színesítjük, majd…

Pulykamell tejszínnel és póréhagymával

…rájuk szórjuk a hagymakarikákat, meglocsoljuk borral és tejszínnel. Egyenletesen vastag rétegben tetejére reszeljük a sajtot. Kb. 30 perc alatt készre sütjük a forró sütőben. Megjegyzés: A receptet Lili küldte. Köszönjük!…

Gombából egyszerűen /egy ragu-3 féle gyors étel/

…kicsit sűrű, tejszínnel higítom /főleg makarónira jobb, ha nem sűrű/ Még egy picit átkeverem és kész. Bármire teszem is, reszelt sajt kerül a tetejére. Elkészítési idő: 15 perc A receptet…

“Habkrém” torta

…módon tortaalapot készítünk, kihűlés után kettévágjuk. A krémhez elkeverjük a tojások sárgáit a liszttel és a tejszínnel. Közben a tejben feloldjuk a zselatint, felforraljuk, langyosra hűtjük. A tojássárgás anyagot gőz…

Fűszeres csokoládé torta

…csokoládét, a fahéjat és a szerecsendiót. A kihült piskótát négybe vágjuk, a csokis tejszínnel megtöltjük és a maradék 20 dkg csokoládéval áthúzzuk, a tejszínnel díszítjük. A receptet beküldte: Vajolet Hasonló…

Szőlős kosárkák

…Egy tálban simára keverjük a pudingport 1 dl tejszínnel, és a kétféle cukorral. Egy kis lábasban felforraljuk a tejet a másik 1 dl tejszínnel, majd a pudingporos keveréket beleöntjük, és…

Szőlős kosárka

…ne emelkedjenek fel. Kb.8percig sütjük. Krém: a pudingot 1dl tejszínnel és a cukrokkal simára keverjük. A tejet 1 deci tejszínnel felforraljuk, majd a pudingos keveréket beleöntjük ésfolyamatosan kevergetve sűrű krémet…

Vaníliás krémtúrós pite

…egy kis tálban elkeverem a tejszínnel, majd hozzáadom a vajas-lisztes keverékhez. Labdává formálom, fóliába csomagolom, és épp csak annyi időre, amíg összeállítom a tölteléket, a hűtőszekrénybe teszem. A töltelékhez a…

Tárkonyos-mogyorós csirke

…a maradék 2 dl tejszínnel és a liszttel behabarom. Megjegyzés: A mogyorótól ne ijedjetek meg. Puhára fő, és kellemesen alkalmazkodik az íze a szószhoz. A receptet Könyvelő Györgyi küldte. Köszönjük!…

Schönbrunni torta

…három egyforma nagyságú részre vágom. Hagyom kihûlni. Közben elkészítem a torta krémjét: a cukrot szárazon szép barnára pirítom, közben kevergetem, hogy egyenletesen piruljon, majd a tejszínnel felengedve addig forralom, amíg…