Szülinapi epertorta Anya módra
…a zselatin meghúz a joghurtban. Addig foglalkozhatunk a tejszínnel, amit lassan adagolt, ízlés szerinti mennyiségű porcukorral kemény habbá verünk, belekeverjük az eperpüré maradékát (kb 0,25 l), és 1 csom. zselatin…

…a zselatin meghúz a joghurtban. Addig foglalkozhatunk a tejszínnel, amit lassan adagolt, ízlés szerinti mennyiségű porcukorral kemény habbá verünk, belekeverjük az eperpüré maradékát (kb 0,25 l), és 1 csom. zselatin…
…helyettesíted, a csokoládét előbb olvaszd fel a forró tejben, ezután főzd fel mégegyszer, végül töltsd a poharakba, és szolgáld fel a tejszínnel a tetején. A receptet beküldte: Ne add fel…
…díszítjük vele a tortát. Megjegyzés: Akinek túl nehéz a tejszínes krém, készítheti tejjel is, de tejszínnel az igazi. Amennyiben marad krém, a fagyasztóban korlátlan ideig eláll. A receptet Taci küldte….
…10 percig pihentetjük, és kockákra vágva, forrón tálaljuk. Megjegyzés: 30%-os zsírtartalmú habtejszínt használjuk, mert a ricotta száraz. A zsíros tejszínnel kiegészítve krémessé teszi az ételt. A receptet Senyke küldte. Köszönjük!…
…és kissé hűlni hagyjuk. A lisztet keverőtálba szitáljuk. A tojásokat kézi habverővel összekeverjük a tejjel, tejszínnel és cukorral, majd keverés mellett apránként a liszthez adjuk, vigyázva arra, hogy ne csomósodjon….
…rókagombát, valamint a szárított vargányát. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. Majd hagyjuk, amíg enged egy kis levet (én egy pici vizet szoktam ráönteni). A legvégén besűrítjük tejszínnel. Egy kávéskanál lisztet kikeverek…
…citromlével, 5 dkg cukorral, 1 dl tejszínnel és a pudinggal habosra keverjük. A lecsepegtetett cseresznyét hozzáadjuk, végül a tojáshabot is óvatosan beleforgatjuk. A masszát a tortaformába öntjük. A sütőt 175…
…locsoljunk rá, és egy pillanatra visszatoljuk a sütőbe. Tálalás: egy szelet tészta, gazdagon meglocsolva szósszal. Aki szereti, gazdagíthatja tejszínnel és vaníliafagyival. Jó étvágyat kívánok! Megjegyzés: A receptet Omariann küldte. Köszönjük!…
…hagymát, majd a tonhalat hozzáadva pár percig együtt pirítom. Ezután ráteszem a paradicsomkonzervet, felöntöm a tejszínnel, fűszerezem borssal, sóval, oregánóval (ha nem elég édes a paradicsom, akkor kevés cukrot is…
…utánasózzuk, borsozzuk, még egyszer felforraljuk. Mély tányérokba szedjük, beletesszük a húsgombócokat, tetejüket 1-1 kávéskanál tejszínnel cirmosítjuk, és a felkarikázott paprikával, valamint a zöldfűszerbóbitával díszítjük. Megjegyzés: A receptet Heli77 küldte. Köszönjük!…