Apró sajtos
…A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal, beletesszük a reszelt sajtot, és a sót, majd annyi tejföllel gyúrjuk össze, hogy jól nyújtható tésztánk legyen. Két órát pihentetjük hideg helyen, majd 4 részre…
tiramisu tejföllel
Krémes tojások
…kiszedem. A sonkát elõször vékony metéltre, a metéltet apró kockákra vágom. ELKÉSZÍTÉSE: 3 kis keverõtálba rakom 2-2 tojás fõtt sárgáját, 1-1 teáskanál tejföllel. Az elsõ tálkába öntöm a hal leszûrt…
Lecsós tojáslepény
…2 gerezd fokhagyma, ízlés szerint törött fekete bors, 1 csapott teáskanál só. Elkészítés: A tojássárgákat a tejföllel, a sóval és a borssal habosra felverjük. A lisztet apránként hozzákeverjük, de ügyeljünk…
Töltött bucik
…! TIPP: Lehet bele tenni pizzakrémet, egy kis kockára vágott sonkával, oregánóval. Vagy párolni egy kis gombát, és tejföllel, kakukkfűvel elkeverve beletölteni. Májkrémet, lilahagymával is el tudok képzelni benne! Ezt…
Székelykáposzta diétásan
…adva hozzá, puhára pároljuk. (Ez kb. 30 perc). 3.) A pörköltet összekeverjük a puha káposztával, 5 percig együtt rotyogtatjuk, majd sovány tejföllel tálaljuk. Jó nagy adag lesz belőle, ami napokig…
Hússal és rizzsel rakott tök
…180 fokon), majd úgy 20-30 perc után levesszük a fóliát, és addig sütjük, amíg a tökből kifolyt levet a rizs teljesen felszívja és megpuhul. Tálalásnál plusz tejföllel meglocsolhatjuk (akár fokhagymás-kaprossal…
Galántai csirke
…kevés borsot, pirospaprikát, kaprot, és rátesszük a combokat. Lefedett edényben puhára főzzük. Ha elkészült, a szaftot tejföllel összekeverjük. Köret hozzá a szintén kapros, sós túrógombóc. A túrót kevés búzadarával, kaporral…
Tejfölös-meggyes pite
…mandulaaromával krémesre kikeverjük, egyenként beledolgozzuk a tojásokat, közben apránként beleszórunk 7-8 dkg lisztet. A maradék lisztet -1 ek. kivételével – összekeverjük a sütőporral és a szódabikarbónával, majd 4,5 dl tejföllel…
Szalon kifli
…dkg dió 4 tojásfehérje Elkészítés A lisztet, a vajat vagy a margarint vagy a sütőmargarint a tejföllel és a tojássárgájával jól összedolgozzuk. A tésztából kb. 30 db gombócot készítünk, amit…
Kókuszos krémes
…15 dkg porcukor 1 cs vaníliás cukor Elkészítés A tészta hozzávalóit összemorzsoljuk, pici tejföllel ruganyos tésztát gyúrunk belőle. Két részre osztjuk, és az egyik felét belenyújtjuk a tepsibe. A fehér…