Alföldi vargabéles
…db tojás mazsola 30 dkg tehéntúró 3 dkg vaj vagy margarin Elkészítés A lisztet összegyúrjuk a margarinnal, 2 tojássárgájával, kevés tejföllel, 1 evőkanál cukorral és 1 csipet sóval, majd két…
tiramisu tejföllel
Mákos őzgerinc eperpudinggal töltve
…meg a van. cukorral 3-4 percig, fehéredésig keverjük. A mákot a liszttel és a sütőporral összeforgatjuk, a cukros tojáshoz keverjük, a tejföllel és a megolvasztott margarinnal együtt. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott,…
Lángos, ahogyan mi nagyon szeretjük
…3 tojás pici só tej, amennyit felvesz Elkészítés A hozzávalókat jól összegyúrjuk, majd 20 percet kelni hagyjuk, és forró olajban kisütjük. Ízlés szerint tejföllel, sajttal, fokhagymával tálaljuk, ki mivel szereti….
Őszibarackos túrókrém
Hozzávalók: 1/2 kg tehéntúró, 2 deci tejszín, 4-5 db közepesen érett sárgahúsú őszibarack, 2 deci tejföl, 2 evőkanál zselatin, 2 csomag vaníliáscukor, 2 evőkanál porcukor Elkészítés: A túrót a tejföllel,…
Zöldfűszeres-olajbogyós körözött
…túrót egy üvegtálba teszünk, és villával összekeverjük 1 kanál margarinnal és 1 kanál tejföllel. Amikor már szép selymesen kenhető, csipet sót, kiskanál pirospaprikát, csapott kiskanál őrölt vagy egész köménymagot keverünk…
Gombával töltött burgonya
…apróra vágjuk, petrezselymes olajon megpároljuk. A burgonya kivájt részét villával összetörjük, belekeverjük a gombát, sóval, borssal ízesítjük. Megtöltjük a kivájt burgonyákat, kivajazott tálban egymás mellé fektetjük. Tejföllel meglocsolva sütjük meg….
Gesztenyés falatka
…megfuttatott élesztővel,cukorral, tejföllel rétestészta keménységű tésztát gyúrunk, és egy kicsit pihentetjük.Ezután vékonyra kinyújtjuk, kockára vágjuk, és kevés rummal,cukorral,vaníliával ízesített gesztenyepürével megtöltjük.Kiflialakra formázzuk,tepsibe rakjuk, és felvert tojással megkenjük.30 percig pihentetjük, (kelesztjük),…
Juhtúrós kapros csusza
…kifőzzük, leszűrjük, hideg vízzel leöblítjük és kiolvasztott füstölt szalonna zsírján átforgatjuk. Ráöntjük a tejföllel, finomra vágott kaporral ízesített juhtúrókeveréket. Még egyszer átpirítjuk és szalonnatepertővel megszórva tálaljuk. A receptet beküldte: moncsicsi83…
Pirított máj
…meg. Majd tedd bele a feldarabolt csirkemájat, borsozd, paprikázd, majorannázd. Tehetsz bele összenyomott fokhagymát is. Kb. 10-15 perc múlva, amikor puha a máj, sózd meg és habard be a tejföllel….
Alföldi vargabéles
…dkg cérnametélt 30 dkg tehéntúró 5 db tojás 3 dkg vaj vagy sütőmargarin Elkészítés A lisztet összegyúrjuk a margarinnal, 2 tojás sárgájával, egy kevés tejföllel, egy evőkanál cukorral és egy…