Csirkemell őzgerincben sütve
…nem lesz száraz és nem ragad le.) 25 percig 220 fokon fóliával lefedve sütöm, majd utána fólia nélkül 20 percet. Megjegyzés: Langyosan szeletelhető. Hidegen (hidegtálhoz), melegen (főzelékhez, körettel) fogyasztható. A…
tiramisu tojás és macera nélkül
Karamell likőr
…főzzük. Ezalatt az idő alatt a sűrített tej bekaramellizálódik. Felnyitjuk, és 2 dl rummal merülőturmix segítségével simára keverjük. Nagyon egyszerű az elkészítése, és nagyon finom a végeredmény. Megjegyzés: Akit megkínáltam…
Lusta rétes görömbölyi módra
…a margarint. 7. Befedem be a maradék lisztes keverékkel. 8. A tojásokat kikeverem pici sóval és tejjel, a süti tetejére öntöm. 9. 180 fokos sütőben 40 percig (barnulásig) sütöm. Megjegyzés:…
Tócsni (90 naposhoz keményítő napra)
…nyomkodom, mindkét oldalán jól átsütöm. Megjegyzés: Egy kedves ismerőstől kaptam a receptet, aki szintén 90 napozik, ő már elkészítette, és nagyon finom… A receptet és a fotót Lalabanya küldte. Köszönjük!…
Rakott brokkoli 2.
…kocka „Gemüsebrühe, salzarm”vagy „bio Vegeta” – ízlés szerint tamari Elkészítés: Elkészítése: közepes Elkészítés módja: A mártáshoz – felforraljuk a magtejet, – a ghivel, teljeskiőrlésű tönkölyliszttel világosbarna rántást készítünk, (rántás nélkül…
Pizza (anti-candida)
…mint a finomliszt, és legalább nem szárad ki a tészta. Azért egyszer nem árt szűrőben vizet engedni rá, hogy jégdarabok ne legyenek benne.) és/vagy – Mozzarella sajt, Elkészítés: Előmelegített, de…
Almatorta
…a tölteléket: 1 kg hámozott felszeletelt almát a cukorral víz nélkül egy kevés citromlével sűrű pürévé főzzük. Levesszük a tűzről, 5 dkg mazsolát és 5 dkg darált diót keverünk bele…
Pácolt lazac tormahabbal
…és a joghurtba keverjük. Leöblítjük a rukkolát, leitatjuk róla a vizet. Félbevágjuk a puffancsokat, majd elosztjuk rajtuk a salátát, a lazacot és a tormahabot. Megjegyzés: Adagonként kb. 125 kalória, 15…
Ribiszkezselé
…forraljuk. Apránként belekeverjük a kristálycukrot, és kevergetés nélkül addig főzzük, amíg sűrűsödni kezd. Egy tálkára kevés zselét teszünk és kanállal széthúzzuk. Ha nem folyik össze, már jó. Ellenkező esetben pektint…
Sárgadinnyés ráksaláta
…olívaolaj és lime leve. Röviden így is pirítjuk, majd hozzáadjuk az előzőleg kockára vágott sárgadinnyét és a lime héját(szintén kockára vágva). Azonnal tálaljuk. Megjegyzés: Különleges ízkombináció, könnyű nyári étel… A…