Csokis-túrós torta
…hűlni, közben a porcukrot simára keverjük 2-3 kanál forró vízzel egy nagy keverőtálban. A porcukorhoz adjuk a túrót, a vaníliát, a citromhéjat és a levet, a tejfölt és a zselatinos…
tiszta alkohol ára
Halfilé citromszósszal (4 személyre)
…spenótot, és fedő alatt 3-5 percig együtt dinszteljük. Végül hozzákeverjük a leszűrt párolt rizst. A halszeleteket szűrőkanállal kivesszük az erőlevesből, és tálalásig melegen tartjuk. A tejszint simára keverjük az étkezési…
Luca mézeskalács szíve
…hagyom pihenni. Amikor már kipihente magát, kicsit átgyúrom, felosztom 4 darabra, és a darabokat egyenként (mert nem fér rá az egész tészta a deszkára) kinyújtom 3-4 milliméter vastagra. Szívecskés kiszúróval…
Piskóta alaptészta
…borítom rá egy gyengén meglisztezett deszkára. (A forma oldalától késsel elválasztom, és aztán borítom ki.) A papírt lehúzom róla, majd teljes kihûlése után vágom csak fel. Tanácsok: A tepsi mérete…
Gesztenyés óriáskifli
…a tészta már jól összeállt, lisztezett tálba tesszük, és liszttel meghintve, tiszta ruhával letakarva, duplájára kelesztjük. Közben a gesztenyetöltelékhez a vajat a porcukorral, a rummal és a kakaóval együtt habosra…
Waterzooi Gantois
…hosszába hasítva, felszelve 3 zellerszár felaprítva 3 sárgarépa vékony karikára vágva 4 nagy petrezselyem gyökér 6 felé vágva 1 csésze száraz fehérbor 3 csésze zöldséges csirkehúsleves 4 tojás sárgája Az…
Svéd „cukor” kuglóf
…fogpiszkálót szúrunk bele, és kihúzzuk. Ha tiszta marad, átsült a sütemény. Mikor kivesszük a sütőből fordítsuk ki a formából, pihentessük egy keveset, és csak utána tálaljuk. A receptet beküldte: badonyimariaeva…
Sáron rózsája-ünnepekre
…aranybarnára sütjük. Még melegen vaniliás porcukorral jo böven megszorjuk,igy igazi havas rózsa hatást érünk el. Tanácsok: -mindenkép a szeleteléshez cérnát kell használni,mert csak az tudja a rudat nyomásmentessen elvágni.”akkor kapunk…
Tejfölös-krumplis rétes
…tegyük őket egymásra úgy, hogy a felső lap olajos fele legyen felfelé). Ezután a könnyebb feltekerés érdekében helyezzük egy (a lapnál nagyobb) tiszta konyharuhára! Ha a krumpli kellően puha, szűrjük…
Krémes torta
…a piskótalapot a forma oldalától, rácsra csúsztatjuk, hagyjuk kihűlni. A formát kitöröljük papírkendővel, az aljára tiszta sütőpapírt fektetünk. A linzertésztát lisztezett deszkán a formával azonos nagyságú korongra nyújtjuk, a forma…