…a krémet: a gesztenyemasszát krumplinyomón átnyomjuk, elkeverjük a margarinnal, cukorral, kókuszreszelékkel. Bevizezünk egy tiszta konyharuhát, és kiterítjük. Rátesszük a kekszes massza felét, s vízbe mártott késsel 20×15 cm-es téglalappá nyújtjuk….
…meg. A vajat keverjük habosra a karobbal, a fahéjjal és a szegfűborssal. Ebbe a masszába kiskanalanként adagolva keverjük bele a datolyás mogyorót. A krémes pasztát tegyük egy tiszta, jól záródó…
…ne törjük szét. Öntsük a tepsibe, és süssük meg kb. 12-15 perc alatt, 165 fokon. Ha kész, borítsuk egy tiszta konyharuhára, húzzuk le róla a sütőpapírt, és a konyharuhával együtt…
Hozzávalók: Jó kemény, de érett paradicsom tetszés szerinti mennyiségben, száraz fehérbor és borecet fele-fele arányban, só és õrölt fekete bors ízlés szerint, l-enként 1 késhegynyi tartósító Elkészítés: Elõször elkészítem a…
…kivéve borítsd tiszta konyharuhára, húzd le róla a papírt, és hagyd hűlni. A kihűlt tésztát lapjában vágd félbe, kend meg lekvárral. A csokoládét vízgőz felett olvaszd meg, dolgozd bele a…
…borítsd tiszta konyharuhára, húzd le róla a papírt, és hagyd hűlni. A kihűlt tésztát lapjában vágd félbe, kend meg lekvárral. A csokoládét vízgőz felett olvaszd meg, dolgozd bele a vajat…
…a kekszmassza felét 20×25-ös téglalappá formáljuk, nyomkodjuk. A töltelék felét rásimítjuk, majd a konyharuha segítségével felgöngyöljük. A másik tekercset ugyanígy készítjük el, majd legalább 1 órára hűtőbe helyezzük. Végül a…
…étcsokit gőz felett felolvasztjuk, belekeverjük a vajat, a cukrot, a kakaót, és végül a tejet. 5. Mikor langyos a csokimáz, óvatosan beleforgatjuk a mélyhűtőből kivett, megdermedt túrógombócokat. Tiszta tányérra helyezzük,…
…a tölteléket, és csavarjuk meg a széleit, hogy összezárjuk a *tasakot*. Kenjük meg tejjel, tegyük az előmelegített sütőlapra, és 5-7 perc alatt süssük aranysárgára. Melegen tálaljuk, tiszta konyharuhán. Megjegyzés: A…
…előmelegített sütőben sütjük meg. Amikor már kezd pirulni, újra megkenjük a tojással, hogy szép fényes legyen. Ha megsült, kivesszük a tepsiből, és letakarjuk egy tiszta konyharuhával, amíg ki nem hűlt….