Húsvéti tojástorta
…tetszés szerint bármi, ami az ízlésünknek megfelel) Elkészítés: A tésztához a tojások fehérjét felverjük, kis adagonként adjuk hozzá a porcukrot, és kemény habbá verjük. Egyenként elkeverjük a tojások sárgáival, kanalanként…
tojás hajtogatása
Túrós süti 1. (habos túrós)
…cukor 6 tojás 1 csomag vaníliás cukor 75 dkg (3 csomag) túró Elkészítés A hozzávalókat összekeverem és egy tepsibe simítom, majd a tésztát félig megsütöm. A 6 tojás sárgáját, 15…
Csokitorta IV.
…3 evőkanál étkakaó 2 dl tej vaníliás cukorral felforralni 15 dkg teavaj Elkészítés: Piskóta: A 6 tojás fehérjét kemény habbá verjük. A cukrot, tojás sárgáját, vizet, lisztet összekeverjük, majd ebbe…
Tojásfasírt
Hozzávalók: 1,5 dl tej 2 tojás 3-4 evőkanál finomliszt 1 kis csokor petrezselyem 1-2 evőkanál olaj só bors ételízesítő 10 db főtt tojás A bundázáshoz: liszt tojás zsemlemorzsa A sütéshez:…
Gyümölcsjoghurtos torta
Hozzávalók elkészítés:1 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:30 perc Tészta 6 tojásból piskóta 4 tojásból piskóta Krém 2 db nagy dobozos bármilyen gyümölcsös joghurt 3 db főzés…
Házi krémes
…egyenként nagy gáztepsiben megsütjük. Rózsaszínre sütjük. Utána elkészítjük a krémet. A pudingot kikavarjuk a 4 tojás sárgájával és megfőzzük a pudingot a leírás szerint. Még melegen belekavarjuk a 4 tojás…
Napsugár diós szelet
…tojás sárgája 1 cs. vaníliás cukor Elkészítés: A tésztához a vajat a porcukorral, liszttel, sütőporral elmorzsolom, majd hozzá teszem a darált diót, és a 6db tojás fehérjéből vert kemény habot….
Vanuk szelet
…liszt 2 csomag vaníliás cukor 1 tojás 25 dkg sütőmargarin 25 dkg cukor A díszítéshez: reszelt csokoládé Elkészítés: A tésztához a 7 tojás sárgáját 25 dkg porcukorral és 3 evőkanál…
Márványtojás.
Hozzávalók: 4 tojás 4 evőkanál fekete tea 3 sárgarépa 20 dkg zeller 1 kis doboz konzerv főtt kukorica borecet Elkészítés: A tojásokat 10 percig főzzük,majd a kés fokával héjukat megütögetjük,hogy…
Az eredeti somlói galuska
…piskóta lapot egyenként, – azonos nagyságú tepsiben-, megsütöm: a sárga piskótához a tojásokat habosra keverem a cukor felével, a tojásfehérjéket kemény habbá verem, majd a cukros tojássárgáját is belekeverve, óvatosan…