Csodapalacsinta
…babapiskótát beleforgatjuk és a forma alját kirakjuk vele úgy, hogy ne legyen köztük hézag. A vaníliás pudingot 3 evőkanál cukorral megfőzzük a 1/2 l tejben és a piskótára öntjük. A…
tojás forma sablon
Szilvakrém torta
…1 tojás 100 g liszt 1 kk. sütőpor Elkészítés A tésztalaphoz habosra keverjük a margarint a cukorral és a sóval, majd a tojással, végül a sütőporral összekevert liszttel. Egy tortaforma…
Csokoládés-túrós őzgerinc
…sütőmargarin liszt A díszítéshez csokoládéforgács narancs Elkészítés A tésztához a vajat vagy sütőmargarint a porcukorral habosra keverjük, majd a tojások sárgáját egyenként beledolgozzuk. A tojásfehérjét a kristálycukorral kemény habbá verjük,…
Papagáj sütemény
…2 db zöld és piros eszencia 5 evőkanál darált dió Elkészítés Az 5 tojásfehérjét 5 evőkanál cukorral kemény habbá verjük. A tojások sárgáját a margarinnal, a tejföllel, a sütőporral és…
Spenótos lasagne sajtmártással
Hozzávalók: 25 dkg lasagne tészta (előfőzés nélkül) 1 kg spenót 1 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1 evőkanál sütőmargarin + a forma kenéséhez 20 dkg tejszines krémsajt 2,5 dl tejföl…
Fahasáb
…zsiradék (pl. sütőmargarin) és sütőpapír a formához Elkészítés A sütőt előmelegítjük. A formát kibéleljük sütőpapírral, az oldalát kivajazzuk vagy kisütőmargarinozzuk. A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét sóval habbá verjük, és beleszórjuk…
Fehércsokoládés-málnás mousse
…vaníliarudat, majd keverjük a fehércsokoládéval csomómentesre. Verjük fel a tejszínhabot keményre, és adjuk hozzá a fehércsokis krémhez. Elektromos habverővel még kb. 5 percig verjük. Formának fémgyűrűt használtam, aminek az aljat…
Mézes-sárgarépás muffin
Hozzávalók: 1 bögre liszt 1,5 bögre reszelt sárgarépa 0,5 bögre olaj (inkább kicsit kevesebb) 2 tojás 5 evőkanál méz 5 dkg cukor 3/4 teáskanál szódabikarbóna fahéj, szegfűszeg, gyömbér ízlés szerint…
Sárgabarackos túrótorta
…reszelt citromhéj porcukor a szóráshoz A tésztához vaj vagy sütőmargarin a forma kikenéséhez csipet só 1 tojás 9 dkg cukor 12,5 dkg vaj vagy sütőmargarin 25 dkg liszt Elkészítés A…
Joghurtos szedertorta
…2 csomag (20 g) zselatin 2 evőkanál gyümölcspálinka 1/2 dl almalé 3 tojás 15 dkg cukor 3 dl natúr joghurt 5 dl tejszín 15 dkg szederlekvár Elkészítés: A tojást kettéválasztjuk….