Banános piskótaszelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 8 tojásfehérje 30 dkg cukor 6 tojássárgája 1 vaníliás cukor 20 dkg liszt 4 evőkanál tojáslikőr Töltelék 15 dkg baracklekvár 6…
tojás liszt cukor
Krémes almás
Hozzávalók: a tésztához: 60 dkg liszt 20 dkg zsír 20 dkg cukor 2 tojás 1 sütőpor 2 vaníliás cukor 3-4 evőkanál tejföl A krémhez: 2 tojás 5 dl tej 2…
Epres tiramisu
…cukor 35 dkg mascarpone sajt keserű kakaópor a tetejére Az öntethez 40 dkg eper 3 ek cukor 1 van. cukor Elkészítés Az epret megmossuk, kicsumázzuk, majd a narancslével és a…
Üdítős szelet
…cukor 12 ek liszt 12 tojás Krém 2 7 dl narancsos üdítő 2 vaníliás pudingpor 4 ek cukor Elkészítés Kakaós piskótát sütünk. Krém 1.: a Ramát kicsit megolvasztjuk amíg sül…
Amerikai krémes
…cs. vaníliás cukor Krém 7 tojásfehérje 5 ek. cukor 2 csomag vaníliás puding Máz fél liter növényi tejszín 3 ek porcukor 1 cs. habfixáló Tetejére 10 dkg cukor 2,5 ek…
Kókuszos-ananászos torta
Hozzávalók: A tésztához: 6 tojás 20 dkg cukor 2 kiskanál vaníliakivonat 12 dkg finomliszt fél kiskanál só 6 evőkanál olvasztott sütőmargarin + a tortaformákba A töltelékhez: 30 dkg darabolt konzerv…
Nagyi almatortája
…van. pudingpor 1 cs. van. cukor A tésztához 85 dkg alma 1 cs. sütőpor 1 cs. van. cukor 25 dkg liszt 1 tojás 12,5 dkg cukor 12,5 dkg margarin Elkészítés…
Ribizlis süti
…cukor 1 vaníliás cukor 1 tojás + 2 tojássárgája 1 tasak vaníliás puding A habhoz 100 g cukor 2 tojásfehérje Elkészítés A tésztához a lisztet a sütőporral elvegyítjük, a cukrot,…
Almás lepény pudinggal
…20 dkg keményítő, 3,75 dl tej, 1 tojás, 7,5 dkg cukor, 1,25 dl tejszín, 1,25 kg alma, 2 evőkanál kajszilekvár, 1-2 evőkanál barackpálinka Elkészítés: Túró + porcukor + vaníliás cukor…
Házi szaloncukor
…keményedni kezd, papírszeletekre szeleteljük, lelapítjuk és csomagoljuk. Ha citromos cukorkát szeretnénk, 1 citrom héját (annak sárgáját) lereszeljük, pici cukorral langyos vízben feloldjuk és beletesszük a meleg cukor masszába. Jó munkát…