Kakaós szelet
Hozzávalók: 25 dkg cukor, 2 tojás, 10 dkg sütőmargarin, 3 dkg kakaó, 25 dkg liszt, 2,5 dl tej, 1 csomag sütőpor Elkészítés: A margarint habosra keverjük a cukorral és a…

Hozzávalók: 25 dkg cukor, 2 tojás, 10 dkg sütőmargarin, 3 dkg kakaó, 25 dkg liszt, 2,5 dl tej, 1 csomag sütőpor Elkészítés: A margarint habosra keverjük a cukorral és a…
…tojássárgát a kakaóporral összekeverjük, majd apránként hozzáadjuk a margarint. Ha jól elkevertük, utána jöhet a liszt, a szódabikarbóna és a tej. A tojásfehérjét kemény habbá verjük és óvatosan a tésztához…
…vaníliás cukor 3 ek. kakaópor 0,5 kg eper 0,5 l növényi tejszín reszelt citromhéj eperlekvár Elkészítés 4 tojásfehérjét kemény habbá verem 10 dkg cukorral, majd a tojássárgát óvatosan belekeverem. Jöhet…
…dkg tehéntúró 25 dkg kristálycukor 13 dkg margarin 3 csomag vaníliás cukor 1 csomag vaníliás pudingpor 4 db tojás 1 csipet só Elkészítés Hozzálátok a masszához: a tojások sárgáját elválasztom…
…Habosra keverjük, majd tûzálló tálba öntjük, amit ráteszünk a tûzre, takaréklángra. A maradék tejet felforraljuk, és a pudingos-kakaós tejre apránként ráöntjük, közben folyamatosan kevergetjük. Ha már besûrûsödött, hagyjuk, hogy teljesen…
Hozzávalók: A tésztához: 60 dkg liszt 4 dl tej 3 tojássárgája 5 dkg élesztő 6 dkg cukor 1 csipet só 2 evőkanál olaj A krémhez: 25 dkg sütőmargarin 2 csomag…
…tojássárgákat a kakaóporral összekeverjük, majd apránként hozzáadjuk a margarint, a tejet. Ha jól elkevertük a lisztet, és a szódabikarbónát is hozzáadjuk. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, és óvatosan a tésztába…
…32 dkg liszt 2,5 dl tej 2 kanál kakaó 22 dkg cukor 1 dl étolaj 1 tojás Elkészítés A tészta hozzávalóit összekeverjük, tepsibe öntjük, majd a krémet teáskanállal a kakaós…
…cukor 1 kg eper 3 kanál kakaópor 1 l tejszín 5 ek eperlekvár 1 darab citrom Elkészítés A 4 tojásfehérjét kemény habbá verem a 10 dkg cukorral, majd a tojássárgát…
…tojások sárgáját elválasztom a fehérjétől. A sárgáját és a többi hozzávalót lehetőleg géppel, alaposan összekeverem. A fehérjékből pici sóval kemény habot verek, és óvatosan beleforgatom a masszába. A kakaós tésztából…