Kuglóf

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg liszt 4 tojássárga 20 dkg porcukor 1 dl olaj 1 dl víz 1 cs. sütőpor 4 tojásfehérje felvert habja Elkészítés…

Tojáslikőrös kuglóf

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:45-50 perc 125 g étkezési keményítő 125 g liszt 5 tojás 2,5 dl tojáslikőr 2 cs vaníliás cukor 250 g porcukor 2,5…

Tojáslikőrös kuglóf

Hozzávalók elkészítés:15 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:nincs megadva 5 tojás 25 dkg szitált porcukor 2 tasak vaníliás cukor 250 ml étolaj 250 ml tojáslikőr 12,5 dkg búzaliszt 12,5…

Kuglóf

…A 4 tojást ketté vesszük, a sárgáját a porcukorral kikeverjük, hozzáadjuk a tejet és az étolajat, belekeverjük a lisztet és a sütőport, végül a felvert tojás habját. Kikent, lisztezett formába…

Kuglóf

Hozzávalók elkészítés:20 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:1 perc 50 dkg liszt 10 dkg porcukor 2 dkg élesztő 4-5 dl tej 4 tojássárgája 10 dkg vaj vagy sütőmargarin egy csipetnyi…

Fahéjas kuglóf

…2 darab tojás 1 darab citrom reszelt héja egy csipet só 50 dkg finomliszt a fele Graham-liszt vagy tönkölyliszt is lehet 1-2 mokkáskanál vanília aroma 30 szem édesítőtabletta 3 dkg…

Francia kelt kuglóf

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:nincs megadva 15 dkg mazsola 2,5 dkg élesztő 1 narancs héja 2 evőkanál cukor 1 kávéskanál só 2 dl tejszín 6 tojássárgája…

Csokis mogyórós kuglóf

…kivajazott vagy kisütőmargarinozott kuglófformába öntjük, és 170-180 fokon 60-70 percig sütjük, (a forma nagyságától függően). Sütés után a kuglófot hagyjuk kihűlni a formából kivéve. Megolvasztjuk a tortabevonót, és leöntjük vele….

Kuglóf

…az élesztőt is, majd felfuttatjuk. Ezután 3 db tojássárgát és a 15 dkg Ramát adjuk hozzá. Ebből dagasztjuk a tésztát, majd hozzáadjuk a 3 tojásfehérjének felvert habját. Lágy tésztát kapunk….

Fahéjas kuglóf

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 1 cs sütőpor 250 g liszt 1 kk fahéj 1 ü rumaroma 4 tojás 1 cs van. cukor 250 g…