Hideg málnaleves
…szegfû szeg és fahéj, fél narancs reszelt héja, a tálaláshoz: tejszínhab Elkészítés: A málna egyharmad részét félretesszük. A többit turmixgépben összezúzzuk és átszûrjük. A mag nélküli málnavelõt visszaöntjük a turmixgépbe….
tojás nélküli tortalap
Csokitorta VI.
Hozzávalók: 25 dkg finomliszt 1 kiskanál szódabikarbóna 1 kiskanál sütőpor fél kiskanál só 15 dkg kakaópor (cukor nélküli) 2 dl forró víz 40 dkg cukor 3 tojás 17 dkg puha…
Habos emeletes szelet (sütés nélkül)
…1 dl tej 7,5 dkg porcukor 2 cs. vaníliás cukor A pudingkrémhez 3 cs. főzés nélküli vaníliás pudingpor 3,5 dl tej 2 evőkanál porcukor 1 cs. vaníliás cukor A tetejére…
Télifagyi
Hozzávalók: 25 dkg sütőmargarin 2 dkg kakaópor (cukor nélküli) 20 dkg porcukor 8 dkg tejpor 6-8 fagyitölcsér 10 dkg étcsokoládé 2 evőkanál étolaj Elkészítés: A margarin felét megolvasztjuk, a másik…
Zebra szelet(sütés nélküli)
…a 3 tojássárgáját 6 evőkanál porcukorral,1 cs. van.cukorral,hozzáadjuk a 3 tojás felvert habját,majd elkeverjük 1 cs. 1,5 dl vízben felforrósodott,és langyosra hűtött zselatinnal.Egy kivizezett jénaitálba,(de lehet tepsibe is)öntjük a masszát,és…
Tiramisu
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 cs. vanília vagy mogyoró főzés nélküli pudingpor 1 cs habtejszínpor 3 dl habtejszín (növényi) 2,5-3 dl feketekávé + 2 dl tej…
Rakott patisszon
…darálthúsból jó sűrű – szinte teljesen lé nélküli – pörköltet csinálok. Amikor a hús már nagyjából kész van, akkor a kiskockára vágott patisszont beleteszem és azzal főzöm készre. A szeletelt…
Pityókos, diós sütemény
…tojás 12 dkg vágott dió 20 dkg darált dió 7 dkg finomliszt 1 csomag sütőpor 1 evőkanál kakaópor 25 dkg kristálycukor 15 dkg margarin Krém 20 dkg margarin 15 dkg…
Mokkakorong
Hozzávalók elkészítés:45 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:20-25 perc 40 dkg liszt 20 dkg fagyos margarin 10 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 1 tojássárgája csipet só…
Tejfölös (sütés nélküli)
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 konzerv trópusi vegyes gyümölcs (de lehet bármilyen befőtt is) 4-6 kanál cukor 2 cs. vaníliás cukor 20 dkg háztartási keksz 1…