Olajos halkrém

…összekeverjük. Ha kell utólag sózzuk, borsozzuk. A krémet félbevágott kiflire, vagy kenyérszletekre kenjük. Saláta levéllel, citromkarikával, vékony szeletekre vágott retekkel, vékony sajtszeletekkel díszíthetjük. Tanácsok: A krém hútőben egy hétig is…

Isteni tepsis hús

…kisütöttük a húsokat rácsorgatjuk a tetejére. 180 fokos sütőbe dugjuk, s 15-20 perc alatt aranybarnára sütjük. Amíg a hús sül, elkészülhet egy petrezselymes krumpli, vagy egy nagy adag zöld saláta

Bárány-kuszkusz salátalevélen

…keverjük. A salátát megmossuk, szárazra töröljük, at erét kicsit laposabbra vágjuk. Minden salátalevélre két evőkanál kuszkuszt teszünk, felcsavarjuk, és egy fogvájóval megtűzzük. A mentás joghurttal fogyasztjuk, lepénykenyérrel (pitával) tálaljuk. Megjegyzés:…

Zöldséges-gyümölcsös saláta sült kecskesajttal és szezámos rántott csirkemellfilével

Hozzávalók: 1 jégsaláta 1 fodros endívia 1 lilahagyma 1 körte 15-20 szem színes szőlő 5 dkg füstölt sajt fél sárgarépa fél filézett csirkemell 15 dkg kecskesajt 10 cm csíkokra vágott…

Joghurtos-csirkehúsos uborkasaláta

saláta Elkészítés: A csirkehúst kis kockákra vágjuk, olajon megpirítjuk, majd hagyjuk kihűlni. Az uborkákat meghámozzuk, kockákra vágjuk. A paprikát vékonyra szeleteljük. A salátát metéltre vágjuk. Egy tálban összekeverjük az uborkát,…

Uborka saláta Görög módra

Hozzávalók: 4 adaghoz: 40 dkg uborka, 2 dl kefir, 2 dl natúr joghurt, 2-3 gerezd fokhagyma, 0,5 cs. petrezselyem zöldje, fehér bors, só Elkészítés: Az uborkát legyaluljuk, gyengén megsózzuk és…

Tejszínes-zelleres palacsinta friss salátával

…tejszín ízlés szerint Worcester szósz A salátához: kb. 30 dkg rucola, vagy bármilyen más saláta 1-2 ev&otilde kanál salátaolaj 1 kanál vörösborecet 1 kanál juharszirup vagy méz ízlés szerint Worcester…

Zöldséges rizseshús ( amc recept)

…átforgatjuk. Köret- és italajánlat: Bármilyen saláta és félszáraz fehérbor illik mellé, természetesen sört vagy ásványvizet is kínálhatunk hozzá. kcal/kJ 530/2230 fehérje/zsír 45 g/30 g szénhidrát 36 g A receptet beküldte:…

Mézes csirkemellcsíkok salátával

Hozzávalók: 4 db csirkemellfilé 3-4 evőkanál méz só bors 1 kisebb fej saláta 4 db paradicsom 1 db kígyóuborka olívabogyó tartármártás Elkészítés: A csirkemellet csíkokra vágjuk, és mézen megsütjük, kevés…

Budai saláta

Hozzávalók: 1 nagy fejessaláta 4 db főtt tojás 15 dkg sonkás felvágott 1 fej hagyma (elhagyható) Öntet: 4 evőkanál olaj 1/2 citrom leve 1 kávéskanál mustár só bors Elkészítés: A…