Epres sütemény
…vagy tej eper ízlés szerint A piskótatésztához 3 tojás 7 dkg porcukor 7 dkg darás liszt Elkészítés A lisztet átszitáljuk, majd szétmorzsoljuk benne a vajat vagy sütőmargarint, hozzáadjuk a tejszínt,…
tojásfehérjéböl piskota
Máglyarakás
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– mazsola baracklekvár dió fahéj kicsi rum 3 tojás 3 db alma 3 ev, cukor tetszés szerint kifli Elkészítés A kifliket ujjnyi szélesre…
Kínai krémes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 5 tojássárgája kevés tej 1 sütőpor 8 dkg margarin 20 dkg porcukor 40 dkg liszt Hab 6 tojásfehérje 22 dkg porcukor…
Csokoládés csók
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 14 dkg darált dió 14 dkg porcukor 2 tojás (csak a fehérje) 1 szelet étcsokoládé Elkészítés A tojásfehérjéből habot verünk,…
Almás-krémes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva A krémhez 1/2 liter tej 2 cs. vanília puding 25 dkg vaj vagy sütőmargarin 18 dkg porcukor A tésztához 1…
Habos túrós kocka
Hozzávalók: Tészta: 40 dkg liszt 2 tojássárgája Poli Sweet édesítőszer izlés szerint 10 dkg Rama 1/2 sütőpor 1/2 citrom reszelt héja kevés tej Töltelék: 1 kg túró édesítőszer izlés szerint…
Erdélyi Raffaelló
Hozzávalók: fehér tészta: 5 tojásfehérje 15 dkg cukor 15 dkg kókuszreszelék 2 kanál liszt 1 csomag sütőpor kis citromlé barna tészta: 5 tojásfehérje 15 dkg cukor 15 dkg darált dió…
Banánkuglóf
Hozzávalók: 12dkg margarin, 24dkg cukor, 5 tojás, 1dl tej, 30dkg banán (héj nélkül mérve), 40dkg finomliszt, 1 csomag sütőpor, csipetnyi só. a kuglófforma nikenéséhez vaj, liszt. Elkészítés: A margarint a…
Püspökkenyér tojásfehérjéből
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 15 dkg porcukor 15 dkg durvára vágott dió 1 marék darabokra vágott csoki 10 dkg liszt fél marék lisztben megforgatott darabokra vágott…
Diós kifli
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 25 dkg margarin 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 4 db tojás 1 tejföl 0,5 kg liszt Töltelék citromhéj vaníliás cukor 25…