Garibaldi szelet

…sütőben közepes lángon megsütjük. A mogyorót és a mandulát ledaráljuk, elkeverjük a porcukorral. 4 tojásfehérjéből kemény habot készítünk, majd óvatosan összedolgozzuk a mogyorós-mandulás őrleménnyel. A tészta tetejét megkenjük gyümölcsízzel, rásimítjuk…

Karácsonyi diós-meggyes muffin

…tűpróbával ellenőrizzük, ha nem ragad a tűre a tészta, akkor elkészült. Porcukorral megszórjuk, karácsonyi formákat is szórhatunk rá tetszés szerint. Megjegyzés: A receptet és a fotót Bálint Margit küldte. Köszönjük!…

Kozák sapka II.

…a kakaót, a sütőport és a tojásfehérjéből felvert habot. Megsütöm. Ha kihűlt, pogácsákat szaggatok belőle, ezeket félbevágom, a belsejüket kikaparom. A pudingot megfőzöm a tejjel és a vaniliás cukorral, kihűtöm….

Pillangó torta

…A tojássárgát a cukorral verjük fel habosra. Adjuk hozzá a darált dióbelet, ízlés szerint egy kevés vaníliás cukrot, és keverjük el. A tojásfehérjéből verjünk habot, és a habot is keverjük…

Vendégváró apró-sütik

…csodás és finom. Hasonló kategóriák sutopor nelkuli suti sutopor nelkuli sutik tehenturos sutik tönkölylisztes sütik háztartási kekszből készült sütik fitness sütik sütőpor nélküli piskóta tönkölylisztes sütemények filleres sutik szaggatós sütik…

Szilvás tiramisu

…vízzel felforraljuk, kissé kihűtjük, és a krémhez keverjük a mascarponéval együtt. A tojásfehérjéből a maradék 1 dkg cukorral kemény habot verünk, majd ezt is a krémhez keverjük. A szilvát kivesszük…

Finom kókuszos szelet

…dkg porcukor 25 dkg vaj 3 tojássárgája Csokimáz: 3 dkg kakaópor 3 evőkanál cukor 3 evőkanál tej 3 dkg vaj Elkészítés: A tojásfehérjéből és a cukorból habot verünk, belekeverjük a…

Hideg grízfelfújt

…díszítéshez Elkészítés: A tojásfehérjéből kemény habot verünk, majd kanalanként hozzáadagoljuk a cukrot, mígnem a hab egészen megkeményedik és kifényesedik. Egyenként, óvatosan hozzákeverjük a tojássárgáját, majd kanalanként a búzadarát, s végül…

Cappuccino muffin dióval

…megnőnek!), mindegyik muffin tetejére teszünk egy negyed diót, és 20-25 percig sütjük. Tanácsok: 1. A tojásfehérjéből kemény habot tudunk verni, ha teszünk bele egy csipet sót! 2. A tojáshab nem…

Hólabda

…4 dl tej 25 dkg margarin 25 dkg porcukor A díszítéshez kókuszreszelék tortabevonó Elkészítés A tojásfehérjéből kemény habot verünk a cukor folyamatos hozzáadásával, majd hozzákeverjük a tojások sárgáját és lazán…