Tojáslikőrtorta

…a likőrbe forgatjuk. A krémet 20 percig hagyjuk hűlni. A piskótát vízszintesen kétszer elvágjuk. Az egyik lap köré tortagyűrűt rakunk. A lapot megkenjük a krém felével, rátesszük a másik lapot,…

Linda Pudingos sütije

…cukor 2-3 narancs (vagy egyéb idénygyümölcs) Elkészítés: Elkészítem a piskótát: tojássárgáját kikeverem a cukorral, majd hozzáadom a lisztet, a sütőport és a kakaóport. A tojásfehérjéből felvert habot szintén hozzákeverem. Sütőben…

Gyerek mogyorós

krémet rákenjük a mogyorókrémre. A kekszet rumos tejbe áztatjuk, és rárakjuk a sárga krémre. A kekszre rákenjük a csokoládés krémet. A tejszínport a habfixálóval együtt hideg tejjel felverjük, és rákenjük…

Finom gesztenyekocka

…6 db tojás Krém 3 dl tej 1 csomag vaníliás pudingpor 1 evőkanál rum 15 dkg porcukor 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 50 dkg gesztenyemassza Elkészítés A krémhez a porcukrot…

Párizsi szelet

…csokoládéval és a pudingporral összevegyítjük. Mérsékelt tűzön, állandó keverés közben sűrű krémmé főzzük, majd kihűtjük. Ezután a két tésztalap közé kenjük úgy, hogy a tetejére is maradjon. gyermekkel is készíthető…

Kakaós, meggyes túrós

…sárgáját habosra keverjük. Hozzáadjuk a túrót, a pudingport, a citrom levét és a reszelt héját. A tojásfehérjéből kemény habot verünk és óvatosan a túrókrémbe forgatjuk. Ezt a krémet ráöntjük az…

Ananász tortácskák

krémesre keverjük 10 dkg porcukorral. Egyenként beledolgozzuk a szétválasztott tojások sárgáját, majd hozzáadjuk a rumot, beleforgatjuk a tojásfehérjéből vert kemény habot. A sütőporral elvegyített lisztbe keverünk 2 dkg kókuszreszeléket, majd…

Lambada szelet

Hozzávalók: Tésztához 6 tojás 30 dkg cukor 19 dkg liszt 1/2 sütőpor 2 kiskanál kakaó Krémhez 1 kocka margarin 15 dkg porcukor 1 vaniliás cukor kevés rumaroma 3 dl tej…

Hósipka II.

Hozzávalók: 3 tojás 30 dkg porcukor 30 dkg kókuszreszelék 15 dkg sütőmargarin 3 evőkanál baracklekvár fél dl rum 50 dkg darált keksz magozott meggy Elkészítés: Elkészités: 3 tojásfehérjéből kemény habot…

Kapros túrós lepény

…2 tojássárgával, 6 dkg porcukorral, 6 dkg búzadarával, 5 gramm vágott kaporral, 4 tojásfehérjéből felvert habbal, melybe 8 dkg cukrot teszünk. A tésztát kinyújtjuk 1.5 cm vastagra, és elkenjük rajta…