Mézes piskóta
…tojások sárgáját keverjük ki krémesre a cukor és méz hozzáadásával. Adjuk hozzá a reszelt citromhéjat, őrölt fahéjat. A tojásfehérjét verjük fel habbá. A kikevert vajhoz vagy sütőmargarinhoz öntsük a lisztet,…
tojásfehérje hab süti tetejére
Főispánné szelet (100 éves recept)
…pcukor 14 dkg margarin Tetejére 2 tojásfehérje 10 dkg porcukor sárgabaracklekvár fél cs. vcukor Elkészítés A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, majd hozzáadjuk a többi alapanyagot és gyorsan összeállítjuk. Közepes méretű…
Citrommázas tallér
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tetejére fél citrom leve 25 dkg porcukor 1 tojásfehérje csipet só 1 ek tejföl 1 ek citromlé 3 ek porcukor…
Aranka mákos sütije
…citrom reszelt héját. Akkor jó, ha levének 1 része már elpárolgott, hagyjuk kihűlni, majd, a 2 tojásfehérjéből vert habot hozzákeverjük. Az élesztőt a kockacukorral langyos tejben megfuttatjuk. Összekeverjük a többi…
Sütőtöktorta
…10 dkg dió; 3 tojásfehérje; 12 dkg barna cukor. Elkészítés: A sütőtököt megmossuk, félbehasítjuk, magjait kikaparjuk. Utánna héjastól nagyobb kockára vágjuk, tepsire rakjuk, és közepes lángnál megsütjük. Amikor kihűlt, meghámozzuk…
Jéghideg rizspuding eperszósszal
…lábost a tűzhelyről, és hagyjuk kihűlni. Közben a tejszínt is, és a tojásfehérjét is keményre felverjük. A felvert tejszínt, a tojásfehérjét és 2 kávéskanál cukrot óvatosan hozzáadjuk a főtt rizshez,…
Eperfagylalt
…a habbá vert, megcukrozott tojásfehérjével. A félretett epret darabokra vágjuk, a krémhez adjuk. Kis formácskákba rakjuk és lefagyasztjuk. Eperszemekkel tálaljuk. Megjegyzés: Húsos egytálétel vagy halétel után kitûnõ desszert, laktató. A…
Ünnepi kenyértorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Szavazok erre a sütire! Szavazz és nyerj! 1 szavazat a sütire | A szavazásról » Ezenkívül 150 g ribizli vagy málnalekvár Krémhez…
Kossuth kifli
…a dióbelet megdaráljuk, és 5 dekányit félreteszünk a szóráshoz. A tojásfehérjét néhány csepp citromlé hozzáadásával, és a cukorral kemény habbá verjük. Óvatosan belekeverjük a darált diót és a vaníliás cukrot….
Hungária szelet
…porcukrot a tojássárgával és 15 evőkanál vízzel habosra keverünk. Hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, a tojásfehérje felvert habját. A tésztát egyenletesen elkeverjük, majd két részre osztjuk. Az egyik felébe 10…