Darált hússal rétegezett burgonya
…egy kis sonkát. Kivajazok egy jénai tálat, belekarikázom a burgonyát. A burgonya tetejére ráöntöm a tejszínt. Utána rárakom a darálthúst. A darálthús tetejére rakom a tejfölt. Majd behelyezem a sütőbe…
tojásfehérje hab süti tetejére
Desszert
…porcukor 6 tojás Elkészítés A 6 tojásfehérjét felverjük kemény habbá, hozzáadjuk a 14 dkg porcukrot, a 6 tojássárgáját, 84 dkg darált diót, 2 evőkanál lisztet, 2 evőkanál kakaót összekeverjük, és…
Könnyű citromos sütemény
…1,5 citrom leve és héja 1 csipet só Tetejére porcukor citromkarikák, esetleg reszelt citromhéj Elkészítés A tojásfehérjéket kemény habbá verem, a tojássárgákat a cukorral habosra keverem. Hozzáadom a citrom reszelt…
Kata szelet III.
…porcukrot. Ezt a cukros habot tegyük a süti tetejére. Reszeljünk rá étcsokit, vagy szórjuk meg cukrozatlan keserű kakaóporral. De csak annyit tegyünk rá, hogy a hófehér hab szépen látszódjon! Másnap…
Diótorta tojáslikőrrel
…vaj finomliszt Tetejére: 4 dl tejszín 3 evőkanál kristálycukor 2 csomag habfixáló 0,5 dl tojáslikőr Elkészítés: A tésztához a tojások sárgáját a kétféle cukorral habosra keverjük, az olvasztott vajat meg…
Kókuszkrémtorta
…felverjük a tojásfehérjéket kemény habbá. Majd a tojássárgát a cukorral kifehéredésig keverjük, a vizet hozzáadjuk, és tovább keverjük. Jöhet a szódabikarbónával elkevert liszt és a keményre felvert tojáshab. Egy nagy…
Bocacció-szelet
…a két krémet, és a tészta tetejére tenni. 15 dkg diót szálkásra, hosszúkásra vagdalni, megpirítani, és ha kihűl, a krém tetejére szórni. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák bocacció szelet bocacci/u00f3…
Könnyű epertorta
…a kihűlt tésztára kenjük. A megmosott epret a krém tetejére rakosgatjuk. A tortazselatint az utasítás szerint elkészítjük, majd gondosan a torta tetejére tesszük, hogy takarja az epreket. 2 órára hűtőbe…
Újhagymás pite
Hozzávalók: 3-4 csomó újhagyma só a tésztához: 38 dkg finomliszt 1 mokkáskanál só 1 tasak instant élesztő 8 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 tojás a tetejére: 1,5 dl sűrű tejföl…
Almás krémes VIII.
…pudingot a tejjel és 2 evőkanál cukorral sűrűre főzzük. 6 tojásfehérjéből 6 evőkanál cukorral kemény habot verünk, majd a meleg pudinggal elkeverjük, a tészta tetejére kenjük. Ezután a tejszínből kemény…