Mogyorókrémes, diós süti

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Piskóta 7 tojásfehérje 7 evőkanál kristálycukor 1 evőkanál étolaj 2,5 evőkanál liszt 2,5 evőkanál zsemlemorzsa 1/2 cs. sütőpor Krém 1…

Franciakrémes

Hozzávalók: 5tojásból készűlt vékony piskótalap. 4 cs.vaniliás puding (főzős) 1,5 liter tej 8 db tojásfehérje 15dkg+10dkg+10dkg cukor 1/2 kiter tejszinhab 4cs.habfixáló 20dkg tortabevonó csokoládé 10 dkg rama Elkészítés: piskótát célszerű…

Krémes II.

…megszórjuk vaníliás cukorral. 12 szelet gyönyörű és nagyon finom krémest tálalhatunk. Megjegyzés: A tojásfehérje sajnos megmarad, mert tejszínnel finomabb, de kitűnő gyümölcskenyér süthető belőle. Ez a legfinomabb süti, amit mostanában…

Amaretto süti

Hozzávalók: 2,5 dl mandula 2 tojásfehérje mandulaaroma édesítőszer Elkészítés: Robotgéppel félig ledaráljuk a mandulát. A 2 nagy tojás fehérjét felverjük. A mandulát óvatosan beleforgatjuk a habba, hozzáadjuk az édesítőszert és…

Mogyorós praliné

Hozzávalók elkészítés:10 – 15 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 15 dkg fehér csokoládé 15 dkg darált mogyoró 15 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 tojásfehérje 2 evőkanál rum…

Kekszes- almás

…evőkanál vízzel kevergetve felforraljuk, a tűzről levéve hozzákeverjük az 5 dkg margarint, majd a mázat a süti tetejére kenjük. Jól behűtjük, ezalatt nemcsak összeérik, hanem össze is áll, így lehet…

Watta torta

…alaposan elkeverjük és a kettévágott piskóta közé kenjük. A tetejére a 3 tojás fehérjét a cukorral gőz felett felverjük és az egész süti tetejére tesszük. Tortadarával díszítjük. gyermekkel is készíthető…

Kekszes-tejfölös süti

…annyi tejfölt, hogy ne legyen túl híg. Majd az egészet a tejfölös, kekszes kupac tetejére öntjük. Éjszakára hűtőbe tesszük, másnap szeletelhető lesz. Tippek A csokimáz helyett tehetünk a tetejére gyümölcsöket,…

Részeges szelet

…cukorral felverünk – habfixet tegyünk bele -, és újra verjük még egy kicsit. Ezt rákenjük a krémre és a tetejére reszelt csokit szórunk. Ez egy nagyon finom süti. Megjegyzés: Ez…

Finn erdeigyümölcsös, túrós süti

…rakom. A töltelék alapanyagait szintén összedolgozom és a tészta tetejére öntöm. Előmelegített sütőben addig sütöm, amíg a teteje egy kicsit elkezd keményedni. Ekkor kiveszem és a tetejére ráteszem a gyümölcsöket,…