…10 dkg Rama margarin Elkészítés A tojássárgáját, a cukrot, és a vizet fehéredésig keverjük. A tojásfehérjét keményre felverjük. A hab felét beletesszük az előző masszába, majd óvatosan beleforgatjuk fakanállal a…

…habbá a tojásfehérjét. A hab felét apránként dolgozzuk a kikevert tojássárgákhoz. Keverjük össze a lisztet a kakaóporral meg a sütőporral, és szórjuk bele a mandulát. Ezt a keveréket szitáljuk a…

…dkg porcukor 15 dkg margarin 30 dkg liszt Hab 5 tojásfehérje 25 dkg porcukor csipet só Elkészítés A tészta hozzávalóit összegyúrom, és egy lapot nyújtok belőle. Félig megsütöm, rásimítom a…

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 1,5 liter tej 1 vaníliás pudingpor 2 csomag vaníliás cukor 25 dkg kristálycukor 4 tojás Elkészítés Tojásfehérjét a sárgájától különválasztom, fehérjébe egy evőkanálnyi…

…Előmelegített sütőben a tésztát félig megsütjük. Közben a 7 db tojásfehérjét kemény habbá verjük a 7 kanál cukorral és 4 kanál barack lekvárral. (vigyázzunk, a hab nagyon kemény legyen mert…

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Hab 5 tojás fehérje 20 dkg cukor Tészta 6 tojás fehérje hab 5 dkg liszt 2 dkg kakaó 18 dkg…

…A tojásfehérjét kemény habbá verem, a végén hozzáadok egy púpos kanál cukrot, és még egy kicsit verem, így nem száll le a hab. Közben a tejet felforralom, elveszek belőle fél…

…a porcukorral habosra keverjük, majd a kihűlt pudinggal összekeverjük. Hab: a tejszínt a vanília cukorral felverjük, majd belekeverjük a habfixálót. Összeállítás, a tésztára rákenjük a krémet majd a habot, végül…