…lisztet, fél sütőport, 3 tojássárgát, végül a 3 tojásfehérje keményre vert habját. Zsírozott vagy sütőmargarinozott tepsibe simítjuk, kisütjük. Tálcára borítva hagyjuk kihűlni. 2 evőkanál lisztet, 2 dl tejjel, 2 kanál…

Hozzávalók elkészítés:3 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– Pezsgőkrém 5 dl tejszín 2 tojásfehérje 6 dkg kristálycukor 10 zselatinlap 4 dl pezsgő (lehetőleg jó minőségű) 8 dkg porcukor Piskóták 40…

…tojássárgája A töltelékhez 50 dkg túró 15 dkg cukor 2 cs van. cukor 4 tojássárgája 1 e.k. liszt 7 tojásfehérje A tepsi kikenéséhez vaj vagy sütőmargarin liszt Elkészítés A tésztához…

…darált mogyoró 1 csomag vaníliás cukor 6 dkg porcukor 4 tojásfehérje Elkészítés A hozzávalókat összegyúrjuk. Forró sütőben emelkedésig sütjük, cukros vízzel megkenjük. A 4 tojásfehérje habját, 6 dkg porcukrot, 1…

…4 tojásfehérje keményre vert habja Elkészítés A tészta hozzávalóit összedolgozzuk, kettévágjuk, 1-2 órára mélyhűtőbe tesszük. A krémhez a túrót a cukorral, a vajjal vagy sütőmargarinnal, és a vaníliás cukorral jól…

…Töltelék 20 dkg darált dió 5 dkg cukor 3-4 ek. baracklekvár fahéj 1 kg alma 2 tojásfehérje Elkészítés Tészta: keverjük össze a lisztet a sütőporral, majd morzsoljuk össze a margarinnal,…

…tojássárgája 6 ek. liszt 3 dl tej 6 ek. cukor 4 ek. rum fél Rama Máz 20 dkg cukor 3 tojásfehérje Elkészítés A 6 tojásfehérjét 20 dkg cukorral gőz fölött…