Konyakos körtelepény

…mártott evőkanállal beleszaggatjuk a tésztát, és 2-3 perc alatt megsütjük. Leszűrve tálpapírra, vagy papírtörülközőre tesszük, illetve mindkét oldaláról leitatjuk a felesleges olajat. Hidegen is, melegen is nagyon finom. Egyszerűen és…

Barackos csirkemell egyszerűen

Hozzávalók: 4 db csirkemell filé 1 doboz konzerv őszibarack 20 dkg reszelt sajt só kevés fahéj olaj Elkészítés: A húst besózzuk, megszórjuk egy kis fahéjjal, és kevés olajon megsütjük. A…

Konyakos körtelepény

…mártott evőkanállal beleszaggatjuk a tésztát, és 2-3 perc alatt megsütjük. Leszűrve tálpapírra, vagy papírtörülközőre tesszük, illetve mindkét oldaláról leitatjuk a felesleges olajat. Hidegen is, melegen is nagyon finom. Egyszerűen és…

Dinnyeturmix

Hozzávalók: *Görögdinnye (kockákra vágva) *Hideg tej *Cukor vagy édesítőszer ízlés szerint *Pici rum Elkészítés: A hozzávalókat egyszerűen összeturmixoljuk és 10 percre behűtjük. A receptet beküldte: pingumaci…

Mecseki medvehagymás tészta

…melyet nyakon öntünk olívaolajjal, és a lobogó tészta sós-olajos vizéből keveset ráöntve pár percig pároljuk. Cseresznyepaprikát vagy pepperonit és tengeri sót is teszünk bele. Ha a tészta kifőtt, egyszerűen szűrőkanállal…

Muffin, Ihász muffin porból, egyszerűen!

Hozzávalók: Ihász pékség muffin pora 225 gr 150gr margarin 100gr lekvár 75 gr porcukor 7 db tojás Elkészítés: A tojásokat szétválasztjuk, ha kicsik én már tettem hozzá +1-et és úgy…

Kovászos uborka – egyszerűen

Hozzávalók: 6-8 cm-es uborka (tetszés szerint) l cs kapor szőlőlevél 4-5 gerezd fokhagyma ízlés szerint só (2-3 evőkanálnyi 3 l-es üveghez) 1 db közepes méretű krumpli Elkészítés: Az uborkákat nagyon…

Kovászos kenyér egyszerűen

Hozzávalók: Kovászhoz: 1/2 dl tej 1/2 dl víz 10 dkg liszt 3/4 teáskanál instant élesztő 1 teáskanál cukor Kenyérhez: a fenti kovász 1 kg liszt (nagyon jó pl. a BL…

Túrós galuska

…a sütéshez Elkészítés Mindent beleteszek egy tálba, összekeverem, mikor egyállagú lett kanállal forró olajba szaggatom. Világos barnára sütöm. Egyszerűen csak porcukorral meghintve tálalom, de lekvárral, esetleg mogyorókrémmel is nagyon finom….

Túrós pogácsa egyszerűen

Hozzávalók: 25dkg liszt, 25dkg tehéntúró, 25dkg olvasztott margarin, 1 tojás, kb 1 evőkanál só Elkészítés: Lazán összedolgozni a hozzávalókat, majd 4-5 órára hűtőbe tenni. (Én mindig este szoktam megcsinálni és…