Gyerek szelet

…puding 1 evőkanál keserű kakaópor 1 evőkanál tej Elkészítés A tészta alapanyagait gőz fölött összemelegítjük, a tojásokat csak a végén adjuk hozzá, mert összecsomósodik. 40 dkg lisztet és 2 kiskanál…

Téli fagyi

…tej Elkészítés A hozzávalókat felfőzzük, 5 evőkanál cukrot és 3 tojásfehérjét gőz fölött kemény habbá verünk. Hidegen a krémeket összekeverjük, és megtöltjük a tölcséreket. A tölcséreket úgy tudjuk formázni, hogy…

Tomi szelet

…tojásfehérjét a cukorral gőz fölött felverjük. Ha kihűlt, a krémre kenjük. A hab tetejére máz kerül, amelyhez a csokoládét szintén gőz fölött megolvasztjuk és a habra csurgatjuk. gyermekkel is készíthető…

Lajcsi szelet II.

…a tojást, a kakaót, a mézet, a cukrot és az 5 dkg margarint összekeverjük, és gőz fölött 5 percig kevergetjük. A gőzről levéve hozzáadjuk a szódabikarbónával elkevert lisztet, és jól…

Lajcsi szelet

…olaj Elkészítés A kakaót, mézet, cukrot, vajat vagy sütőmargarint gőz fölött megolvasztjuk, majd a felvert tojást hozzáadjuk. A lisztet a szódabikarbónával összekeverjük, beleöntjük és összegyúrjuk. 3 lapot sütünk belőle. 3-3…

Rumos golyó

…tejcsokit gőz fölött felolvasztjuk, hozzáadjuk az olajat, beletesszük a babapiskótát és a rumot. Összedolgozzuk és golyókat formázunk. Az étcsokit is gőz fölött megolvasztjuk, hozzáadjuk az olajat, majd a golyókat a…

Mogyorós csokoládégolyók

Hozzávalók elkészítés:120 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 20 dkg tejcsokoládé 5 cl tejszín (főző) 3 cl rumaroma 22 szem mogyoró Bevonathoz 10 dkg étcsokoládé Elkészítés A tejcsokoládét gőz fölött

Lajcsi-szelet

…margarinnal gőz fölött simára keverjük. A tűzről levéve hozzáadjuk a lisztet és a sütőport. Az így kapott tésztát öt részre osztjuk, és fél cm-es lapokra nyújtjuk, majd a lapokat kisütjük….

Lajcsi-szelet

…45 dkg liszt 15 dkg kristálycukor 3 evőkanál méz 3 tojás 1 tábla tortabevonó 1 evőkanál étolaj Elkészítés A tojást, a mézet és a kristálycukrot 15 dkg margarinnal gőz fölött

Csokikrémes-diós torta

gőz fölött habosra kavarjuk. Hozzáadjuk az étcsokit, a vaníliás cukrot, és továbbra is gőz fölött a krém besűrűsödéséig kavargatjuk. Ha kihűlt, robotgéppel hozzákeverjük a margarint. Megtöltjük, és kívülről is ezzel…