Halálos csokitorta
…csokis ízét. A mandulát száraz serpenyőben mérsékelt lángon kevergetve illatosra pirítjuk, és ha kihűlt, durvára daráljuk. Az étcsokit apróra törjük, és a margarinnal meg a tejszínnel együtt finom gőz fölött…
tojáskrém gőz fölött
Diós-csokis szelet
…evőkanál porcukorral, a vaníliás cukorral, és a lekváros tésztalapra simítjuk. Gőz fölött krémmé főzzük a maradék tojás, porcukor és kakaópor keverékét. 20 dkg vajat habosra keverünk, és ha a krém…
Mandula piskótakorongokkal
…evőkanál olaj 20 dkg étcsokoládé 2 csomag piskótatallér Elkészítés A tojássárgáját és a porcukrot gőz fölött sűrűre főzzük. Ha kihűlt, a vajat vagy sütőmargarint habosra keverjük, és összedolgozzuk a krémmel….
Csokitorta eperrel
…egy órára hűtőbe tesszük. Egy óra elteltével 30 dekát kiveszünk belőle, és gőz fölött meglangyosítjuk. Belekeverjük a vajat vagy sütőmargarint, és 12 órára, letakarva szobahőmérsékleten félretesszük. Másnap a tésztát kivesszük…
Törtmogyorós csokitorta
…a vaníliás cukrot, sűrű pudinggá főzöm. Közben a darabokra tört csokit gőz fölött megolvasztom, és a még meleg, sűrű pudinghoz öntöm. Ha kihűlt egy kicsit, akkor berakom a hűtőbe pár…
Habos diós szelet
…dkg porcukor 6 tojás 20 dkg pörkölt, vagdalt dió 10 dkg mazsola Elkészítés Az alsó lap lesz az 5 tojásból sütött piskóta. Felső lap: 6 tojás fehérjéből gőz fölött 25…
Charlotte torta epres és csokis krémmel
…a csoki s krémet is Csokikrém: gőz fölött felolvasztunk 1 tábla bocicsokit, 1,5 dl tejszín lassan hozzákeverünk , 2 dkg vajat lehet cukrot is de ehhez a csokihoz nem kell,…
Részeges Jeromos
…dkg darált diót 1,5 dl rummal, (ennyi kell bele mindenképp, nem igazán jó helyette az aroma), 4,5 evőkanál porcukorral és a 2 csomag vaníliás cukorral összekeverjük. A krémhez gőz fölött…
Mézes-béles
…sütőmargarint, a mézzel, a porcukorral és a tojásokkal gőz fölött kikeverjük. Még melegen hozzáadjuk a lisztet és a szódabikarbónát, összegyúrjuk, és 3 cipóra osztjuk. Téglalap alakúra kinyújtjuk, megvajazott v. margarinozott…
Bögrés csupacsokis sütemény
…tortaformába vagy egy kisebb méretű tepsibe öntjük, és közepes hőfokon kb. 40 perc alatt készre sütjük. A kész tésztát hűlni hagyjuk, majd félbevágjuk. A mogyorókrémet gőz fölött megolvasztjuk, majd vastagon…