Gombás-húsos canelloni
…Elkészítés: A tésztát 5 percig előfözni. A darált húst és a gombát összepíritani vöröshagymán, ízesíteni sóval, borssal, 1 dl tejszínnel lazítani. A húsos masszát betölteni a tésztába, sorba jénaiba tenni….
tojáskrém tesztaba
Kakaós kuglóf
…elkevert sütőport, és a tejet. Kizsírozott vagy kisütőmargarinozott, lisztezett formába tesszük. Egy kis tésztát visszatartunk, amelybe belekeverjük a rumot, és a kakaót. A kakaós tésztát villával belekeverjük a többi tésztába….
Cseresznyés koszorú
…keményítővel elkevert lisztet a darával és a tejszínnel együtt a tésztába dolgozzuk. A tészta egyharmadát kivajazott vagy kisütőmargarinozott és zsemlemorzsával meghintett kb 26 cm átmérőjű koszorúformába töltjük, elosztjuk rajta a…
Kakaós kevert
…sütjük. Ha van otthon csokis gabonapehely, azt is a tésztába lehet keverni, nagyon feldobja, de akár diót, almakockákat, aszalt gyümölcsöt, müzlit, mazsolát is tehetünk bele. Pofonegyszerű, és nagyon gyorsan kész…
Jeges kiflik
…tálkába öntünk 20 dkg kristálycukrot, amiben a tésztából letépett kis tojásnyi darabokat jól megforgatjuk, majd a felületén megtapadt cukrot a tésztába gyúrjuk, kifliket formálunk belőle, és tepsibe tesszük, nem túl…
Kókuszos kuglóf
…narancs levével összekeverjük. A tésztába óvatosan belekeverjük a kókuszreszeléket, és a kandírozott meggyet. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott formába öntjük és megsütjük. Sütés idő: 80-90 perc, előmelegített elektromos sütőben: 180-190 fok, előmelegített…
Mandi-pite
…levesességétől. Gyakorlott sütő-főző társaim már tudják, hogy ha sűrűbb a tészta, akkor egy kicsit lazítani kell, amit tojással, vagy egy kis reszelt almával megtehetünk. A tésztába belekeverem az előzőleg megpirított…
Kakaós kevert sütemény
…kakaó ízlés szerint csokoládé darabok vagy meggy keverhető a tésztába Elkészítés: A hozzávalókat robotgéppel összekeverem, majd sütőpapírral bélelt tepsibe öntöm, előmelegített sütőben tűpróbáig sütöm. Megjegyzés: Magában is nagyon finom, de…
Hullámos epertorta
…és a félretett tésztához keverjük. A kakaós tésztát a világos tésztára öntjük és egyenletesen elsimítjuk. Az epret picit a tésztába nyomva egyenletesen elosztjuk és megsütjük a sütit. A megsült süteményt…
Citrommázas répatorta
…a fűszeres liszttel. A tojásos masszát beledolgozzuk a répás lisztbe. Végül felverjük a tojásfehérjét, és beleforgatjuk a tésztába. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett tortaformába öntjük, és előmelegített sütőben 180 fokon, kb….