Sajtos csirke tésztával

Hozzávalók: csirkemell olívaolaj vaj sajt ételízesítő tészta liszt tej makaróni tészta Elkészítés: A csirkemellett lefilézem. Olívaolajat és vajat hevítek egy serpenyőben, és hirtelen megsütöm a csirkemelleket. Utána felöntöm húslével, és…

Rakott spagetti – képpel

Hozzávalók: 30 dkg spagetti (makaróni) 6 db főtt tojás 5 dl tejföl 15 dkg lecsókolbász pár szelet füstölt kolbász 25 dkg gomba reszelt sajt Elkészítés: A tésztát kifőzzük, leszűrjük. A…

Tojásos tészta

Hozzávalók: tészta tojás sajt olaj só Elkészítés: A tésztát kifőzzük (spagetti, metélt vagy makaróni), olajra tesszük, tojással összesütjük. Ha kész, sajttal megszórjuk. Salátával tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Magdi küldte. Köszönjük!…

Rakott lencse

Hozzávalók: -1 fél csomag lencse -makaróni tészta -1 csomag füstli virsli -4 dl tejföl -vegeta -só -zöld fűszerek tetszés szerint -hagyma Elkészítés: A lencsét és a tésztát feltesszük főlni,ezalatt a…

Tökfőzelék, a meleg nyárban hidegen

…kapor 1 evőkanál tejföl Elkészítés: A makaróni méretüre gyalult tököt megsózott, felforrósított olajban egyszer-kétszer megkeverve pároljuk. Vigyázzunk ne törjük össze a zsenge tököt. Mielőtt teljesen átpuhulna hozzáadjuk az ecetet, majd…

Vaníliakrémes-epres sütemény

…tejhez adjuk. A tejet felforraljuk. A tojássárgát 12,5 dkg cukorral krémesre keverjük, majd beledolgozzuk a lisztet és a sót. A forró tejet a tojásos krémhez keverjük, majd visszaöntjük a tejes…

Lekváros kevert

…másik edényben összedolgozunk 30 dkg réteslisztet csipet sóval, és egy kávéskanál szódabikarbónával. A tojásos keveréket fokozatosan hozzádolgozzuk a liszthez, és folyamatosan adagolunk még hozzá 2 dl szódavizet, vagy buborékos ásványvizet,…

Csokoládés-diós szelet

…kemény habbá verjük, a vége felé apránként a kristálycukrot is hozzáadjuk, és óvatosan az előzőekbe forgatjuk. A sütőport, a lisztet, a diót és a reszelt csokoládét összekeverjük, majd a tojásos

Szőlős pudingos lepény

…egyenként hozzáadjuk a tojásokat, tovább habosítva a keveréket. A lisztet összekeverjük a sütőporral, vaníliás cukorral, majd a tojásos masszához öntjük. Belereszeljük a citrom héját, és az egész massszát a liszttel…

Vaníliakrémes-epres sütemény

…a tejhez adjuk. A tejet felforraljuk. A tojássárgát 12,5 dkg cukorral krémesre keverjük, majd beledolgozzuk a lisztet és a sót. A forró tejet a tojásos krémhez keverjük, majd visszaöntjük a…