Édes gesztenyepogácsák
Hozzávalók: kb. 12 darabhoz: 35 dkg gesztenyepüré 8 dkg sütőmargarin 4 tojássárgája 20 dkg porcukor 1 tasak vaníliás cukor 1 csapott evőkanál liszt 10 dkg baracklekvár Elkészítés: A gesztenyét burgonyanyomón…
tojássárgája felhasználása
Beigli
…Megkenjük a tetejüket tojássárgájával, és fél óráig pihentetjük (vagy egy kicsit tovább, ha addig a tojássárgája nem szikkadt volna meg). Akkor finoman megkenjük tojásfehérjével, és újabb 1/2-3/4 órát pihentetjük. A…
Tepertős pogi
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:nincs megadva 1,5 dl tejföl 2 tojássárgája 10 dkg disznózsír vagy sütőmargarin 8 dkg darált tepertő 30 dkg liszt 2 dkg élesztő…
Török feta sajtos kapros pogácsa
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– pár szem fekete olivabogyó egy csokor kapor 20 dkg fetasajt 2 kiskanál sütőpor 1 kiskanál só 35 dkg liszt 1 tojássárgája 1…
Nápolyis
…kisütőmargarinozzuk, ostyalappal kibéleljük, és ráöntjük a fenti masszát. Közepesen meleg sütőben sütjük. Krém: 20 dkg margarin, 10 dkg porcukor, 2 tojássárgája, tetszés szerinti fekete kávé (egy adag), 1 csomag vaníliás…
Meggyes pite
Hozzávalók elkészítés:80 – 90 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:170-180 ℃ sütési idő:30 perc 4 db tojássárgája 20 dkg porcukor 25 dkg Rama 4 db tojásfehérje 40 dkg liszt 1 doboz tejföl…
Rózsa szelet
…lehet más, savanykás íz is), 10 dkg darált dió, 12 dkg cukor, 1 csomag vaníliás cukor , 15 dkg porcukor , 1 csomag vaníliás cukor , 3 tojássárgája. Elkészítés: A…
Kapros-karalábés galambraguleves
Hozzávalók: 1 db galamb 1 szál sárgarépa 1 szál petrezselyemgyökér pár szelet zeller 1 nagyobb fej vöröshagyma pár gerezd fokhagyma 1 db karalábé tejföl 1 tojássárgája ételízesítő finomra vágott kapor…
Háromszoros élvezet
…6 dl tej 2 csomag vaníliás puding 7 tojássárgája csokireszelék Tészta 1 csomag sütőpor 4 evőkanál liszt 15 dkg darált dió 20 dkg cukor 7 tojásfehérje Elkészítés A tojásfehérjét habbá…
Erdélyi Raffaello szelet
…kristálycukor 10 db tojássárgája 3 dl tej 25 dkg Rama Sütőmargarin A barna tésztához fél csomag sütőpor 2 evőkanál rétesliszt 3 evőkanál keserű kakaópor 15 dkg darált dió 15 dkg…