Töltött sonka, ahogy Réka készíti
Hozzávalók: 2 ek olívaolaj 1 ek vaj 1 fej hagyma 3db virsli 15dkg vékony szeletelt gépsonka 2dl tejföl 10dkg edami sajt Elkészítés: Olívaolajon pirítsd meg az apróra vágott hagymát és…
tojással töltött fasírt rúd
Juhtúróval töltött pogácsa
Hozzávalók: * 40 dkg liszt * 15 dkg vaj * 2 tojássárgája * 3,5 dl tej * só * 2 dkg élesztő * 25 dkg juhtúró * 1 közepes nagyságú…
Gesztenyés töltött karaj
Hozzávalók: 60 dkg szeletelt, csont nélküli sertéskaraj, 10 dkg natúr gesztenyemassza, 10 dkg tisztított, főtt gesztenye, 2 szelet szendvicskenyér, 1 dl tejszín, őrölt szerecsendió, őrölt fehér bors, só, liszt, tojás,…
Töltött gomba III.
…a gombakalapokba. 200 fokon sütőben megsütjük. Megjegyzés: Ha nincs elég gombánk és marad ki hús, rudat vagy gombócokat csinálhatunk belőle, és ugyanúgy tepsziben kisüthetjük. A receptet Viel spaß küldte. Köszönjük!…
Sonkakrémmel töltött karfiol
Hozzávalók: 80 dkg karfiol 20 dkg sonka 2 dl tejföl 2 tojás 10 dkg reszelt sajt 3 dkg vaj 1 evőkanál petrezselyem 1 kisebb póréhagyma só fehérbors bazsalikom Elkészítés: A…
Keksszel töltött krémes süti
Hozzávalók: A tésztához: 6 tojásfehérje 20 dkg kristálycukor 1 csomag sütőpor 15 dkg darált dió 5 dkg liszt A krémhez: 6 tojás sárgája 20 dkg porcukor 2 csomag vaníliás pudingpor…
Kolbászhússal töltött kifli
…kikent tepsibe tesszük, megkenjük tojással, és megszórjuk köménymaggal. Előmelegített sütőben közepesnél kicsit magasabb hőfokon 15-20 perc alatt készre sütjük. Megjegyzés: Hidegen tálaljuk, nagyon finom vendégváró. A receptet Évi48 küldte. Köszönjük!…
Gombás-májas szűzérme levelestésztában
…szűzérmét, majd feltekerem. Tepsibe helyezem. Tojással megkenem, a tetejét tűvel megszurkálom, szezámmal megszórom, és a sütőben megsütöm. Tálalása csodás, mert egy nagy tálra helyezem a tésztás húst, körberakom színes sült…
Édesanyám töltikéje
…a sóskát és spenótot. A darált húsból a tojással, rizzsel, fűszerekkel elkészítem a tölteléket. Megtöltöm a karalábéleveleket és egy nagyobb edénybe rétegesen lerakom úgy, mint a töltött káposztát. A sóska-spenót…
Cseresznyével töltött táskák
…átmérőjű négyzeteket vágunk ki belőle. Mindegyik közepére 1 kanál cseresznyét teszünk. Vizes kézzel kettéhajtjuk, a széleiket lenyomkodjuk, és kívül a felvert tojással mindet megkenjük. Meleg sütőben aranyszínűre sütjük. Langyosan kínáljuk….