Egyszerű sajtos rúd II.

…centi vastagra kinyújtjuk, tojássárgával megkenjük, sajttal megszórjuk, rudakra vágjuk. 180 fokon kb. 5-10 perc alatt megsütjük. Megjegyzés: Akár előző nap is összeállíthatjuk a tésztát, és másnap kisütjük. Így a vendégvárás…

Banános-krémes palacsinta

Hozzávalók: A palacsintához: 3 dl tej, 3 tojás, só, 15 dkg liszt, 1 evőkanál olaj. A töltelékhez: 1 citrom, 1/2 rúd vanília, 5 dl tej, 4 tojássárgája, 6 dkg porcukor,…

Horvát rétes

…tepsibe tesszük, a maradék 4 réteslapot ugyanígy megtöltjük. A maradék masszával megkenjük a tetejét. 150 fokon lassan sütjük kb. 25 percig, vigyázzunk, mert hamar megég. Megjegyzés: Két rúd lesz ebből,…

Túrós-sajtos rúd

…jól összegyúrjuk a puha margarinnal, majd az áttört túrót hozzáadjuk, és sózzuk. Hűtőbe tesszük, amíg a tészta keményebbé válik. Kinyújtjuk vékonyra, tojással megkenjük, és megszórjuk reszelt sajttal. Sütőpapíros tepsiben, előmelegített…

Eredeti túrós-csokis rudas muffin

…Most tegyük a sütőbe és süssük kb. 30-35 percig. A túrós- csokis rúd belesüllyed a tésztába és nagyon jól megolvad a csoki. A formában hűtsük langyosra, majd tegyük ki rácsra….

Diabetikus recept, almás rétes korszerűen

…édesítőszer Elkészítés 2-2 réteslapot meghintünk búzacsírával, meglocsoljuk a felmelegített olajjal, megszórjuk a lereszelt almával, fahéjjal, édesítőszerrel. Felhajtogatjuk, forró sütőben ropogósra sütjük. A 4 rúd mindegyikét kétfelé vágjuk, így kaphatunk 8…

Juhtúrós cukkinitekercs

Hozzávalók: fejenként egy közepes cukkini a töltelékhez: 1 rúd krémsajt juhtúró tejföl vagy natúr joghurt fűszerek: bors, majoranna, bazsalikom, citromfű (ésatöbbi…) olajbogyó a cukkini sütéséhez: olívaolaj só bors Elkészítés: A…

Rizsfelfújt gyümölcs töltelékkel

Hozzávalók: 1 l tej, 2-3 dkg vaj, 1 késhegynyi só, 5-10 dkg vaníliás cukor ( én úgy készítem, hogy egy aromazáró dobozba teszek kristálycukrot és abba 1 rúd vaniliát rakok),…

Diabetikus recept, Beigli

…olvasztott margarint. Végül hozzáadjuk a fruktózt és a tejben megfuttatott élesztőt. Jól összedolgozzuk. Meleg helyen kelesztjük. Négy részre osztjuk, kettőre diós, kettőre mákos töltelék kerüljön. Rúd alakúra hajtjuk, az oldalát…

Oroszkrém kocka

…liszt 150 g cukor 3 db tojássárgája fél vaníliarúd rum 3-4 lap zselatin kandírozott gyümölcs mazsola 250 ml növényi tejszín Elkészítés Először a krémet főzöm meg, mert annak ki is…