Zongorabillentyű
…20 dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés A porcukrot a Ramával habosra keverjük, majd hozzáadjuk a darált diót, lisztet, sütőport, kakaót, majd az 5 tojás habbá vert fehérjét. Kikent, lisztezett tepsiben sütjük….
tojas feherje mentes piskota
Skót krémes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Krém 1 liter tej 4 tojás 1 cs, vaníliás cukor ízlés szerint kristálycukor kevés cukor 2 dl tejföl 1 tojás…
Tejfölben párolt tojás
…kétujjnyi vizet töltünk, és az előmelegített forró sütőbe toljuk. Amikor a víz a tepsiben gyöngyözni kezd, beleállítjuk a tojásos-tejfölös edényt, és a gőzben addig pároljuk, amíg a tojásfehérje megalvad, de…
Párizsi lány
…meggydzsemmel kenjük, rászórunk egy üveg magozott meggyet. A 4 tojás fehérjét habbá verjük, hozzáadunk 10 dkg kókuszreszeléket és 10 dkg porcukrot. A meggy tetejére simítjuk. Közepes tűznél sütjük. Lehet más…
Mustáros rakott krumpli
Hozzávalók: egy 20 cm átmérőjű jénaihoz: 9 db közepes krumpli 6 tojás 2 pohár tejföl 1 evőkanál mustár 4 dkg vaj 2-3 gerezd fokhagyma petrezselyem só bors Elkészítés: A krumplikat…
Intelligens krémes II.
Hozzávalók: 30 dkg porcukor 5 csomag vaníliás cukor 8 db tojás 15 dkg vaj 9 evőkanál liszt 1 l tej Elkészítés: A porcukrot a vaníliás cukorral, 2 egész tojással és…
Tálban sült palacsinta
…tojás Elkészítés A tésztához a tojást simára keverjük a cukorral, a liszttel, a tejjel és egy csipet sóval. Annyi szódát teszünk hozzá, hogy jól terülő, nem sűrű tésztát kapjunk. Palacsintákat…
Jutka torta
…cs. sütőpor 1 evőkanál liszt Töltelék 1 egész tojás 15 dkg porcukor 10 dkg étcsokoládé 15 dkg margarin vagy vaj Elkészítés A 7 tojássárgáját a 12 dkg margarinnal és a…
Hósipka
Hozzávalók: 3 tojás 30 dkg porcukor 30 dkg kókuszreszelék 15 dkg sütőmargarin 3 evőkanál baracklekvár 1/2 dl rum (vagy rumaroma) 50 dkg darált keksz meggy Elkészítés: A 3 tojás fehérjét…
Kókuszos túros
…tejföl 2 db tojásfehérje 35 dk liszt 1 Rama 1 kávéskanál szódabikarbóna 2 db vaníliás cukor 2 tojás sárgája 2 evőkanál kakaó 15 dkg porcukor Elkészítés A lisztet, Ramát, 15…