Sonkás tészta ínyenc módra
…elterítjük. A tetejét megszórjuk az apróra vágott (reszelt) vegyes sajttal. Letakarjuk alufóliával (vagy a tűzálló tál tetejével), és 180 fokos sütőben kb. 30 perc alatt összesütjük. Levesszük a takarást, majd…
tojas leves recept
Birsalmasajt, birsalmalekvár hétszeres termelékenységgel
…21 kg birsalmát tudok így feldolgozni, a hagyományos módszerrel 3 kg-ot. Megjegyzés: Nagyon szeretem a birsalmasajtot, de a hagyományos recept olyan szörnyű rabszolgamunka, hogy inkább kitaláltam egy forradalmian új technológiát….
Erdélyi padlizsánkrém
…sárgáját, és fokozatos kevergetés mellett hozzáadjuk az olajat. Pirított vagy sima kenyérrel és paradicsommal kitűnő. Megjegyzés: Az egyik eredeti Erdélyből származó padlizsánkrém recept. A receptet Berta küldte Nagyváradról. Köszönjük! Hasonló…
Csíkos muffin
Hozzávalók: 2 tojás 15 dkg cukor 12,5 dkg sütőmargarin 1 dl tejfől 15 dkg liszt fél csomag sütőpor fél csomag vaníliás pudingpor fél csomag puncsos pudingpor 2 evőkanál kakaópor Elkészítés:…
Karfiolkrémleves zöldségesen
…ételízesítővel ízesítem. Ezután közepes lángon a zöldségeket puhára főzöm, leturmixolom, közben tejszínnel dúsítom. Tanácsok: Vendégségben ettem, onnan a recept is. NAgyon ízlett! A receptet beküldte: siti Hasonló kategóriák karfiolkrémleves tejszínnel…
Sajtos-tejfölös szelet
…legfinomabb. Megjegyzés: Nővéremtől tanult recept, az egész család kedvence. Akár előre is elkészíthetjük, és csak később sütjük. A 90 napos fehérje napjára is ajánlom, salátával. A receptet Zsoka63 küldte. Köszönjük!…
Fűszeres sajtkrémmel töltött gomba baconbe göngyölve
…200 fok) 15 percig sütjük fólia alatt. A fólia levétele után a kelettkezet levet és esetleges sajtdarabokat leöntjük. Fólia nélkül még 5-6 percig sütjük. recept Csuporka04 A receptet beküldte: csorieva…
Borsos hal padlizsánpürével
…egy serpenyőben, és kisütjük benne a halszeleteket. A citromot karikákra vágjuk, és ezzel díszítjük a halat, mellé tálaljuk a padlizsánpürét. Megjegyzés: Ausztrál recept. Ennek az ételnek az elkészítéséhez szerintem nagyon…
Sajtos aprósütemény
Hozzávalók: kb. 30 darabhoz: A tésztához: 35 dkg liszt 12 dkg vaj ( sütőmargarin) 1 késhegynyi szódabikarbóna 1 késhegynyi szalalkáli 1 dl tejföl 2 tojássárgája A tetejére: 2 tojásfehérje 5…
Hólabdák
Hozzávalók: 8 db-hoz: 30 dkg liszt 10 dkg vaj 5 tojássárgája 3 dkg cukor 2 evőkanál tejföl 1 evőkanál rum Elkészítés: A lisztet gyúródeszkára szitáljuk, és elmorzsoljuk a vajjal. Hozzáadjuk…