Gyümölcsös tiramisu

…majd egyenként hozzáadjuk a tojássárgájákat. A tejszínt a habfixálóval kemény habbá verjük, és több részletben a tojáskrémbe forgatjuk (egy kicsit híg lesz, nem baj!). Lehetőleg olyan piskótalap-csomagot vásárolunk, amelyben vegyesen…

Piskótarolád mascarponéval

Hozzávalók: Tésztához: 13 dkg csokoládé 2 evőkanál liszt 4 evőkanál kristálycukor o,5 dl feketekávé 4 tojás Krémhez: 25 dkg mascarpone 4 evőkanál porcukor 3 evőkanál amaretto likőr (vagy más illatos…

Epres túrókocka

Hozzávalók elkészítés:40 – 60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg eper 1 cs. zselatinpor 1 dl tej 2 dl növényi tejszín 25 dkg tehéntúró 2 dl natúr joghurt…

Portói eper

Hozzávalók elkészítés:1 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 40 dkg friss, érett eper 2 ek méz 3 cl édes ízű likőrpálinka (maraschino likőr) 2,5 dl portói bor 1,5…

Csoki likőr

Hozzávalók: 1 tubus sűrített csokis/kakaóstej 1 rúd vanília (vagy 2 csomag vaníliáscukor) 3 dl konyak / tiszta alkohol Elkészítés: A hozzávalókat összekeverjük és üvegbe töltjük majd két héten át érleljük,…

Epres tiramisu

…tűzhelyre főni. Egy tálban keverjük össze az egész tojásokat a kristálycukorral, majd amikor felforr a vizünk, tegyük vízgőzre a tojásos keveréket. Gyakran megkevergetve addig kell melegítenünk a cukros tojást, míg…

Sütőtök csemege dióban

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 db 100 g-os étcsoki 2-3 evőkanálnyi likőr 3-4 evőkanál méz 8 dkg zabkorpa 15 dkg háztartási keksz 15 dkg darált dió…

A legegyszerűbb zabpelyhes süti

Hozzávalók: 5 dkg sütőmargarin 1 tojás 2 dl tej 8-9 evőkanál cukor (vagy fele méz) 2-3 marék mazsola 1 kávéskanál sütőrum 1 kávéskanál amaretto likőr (elhagyható) 5 dkg őrölt mandula/mogyoró/dió…

Epres tiramisu

…tejszínnel és a csokival. Beleforgatjuk az epret, és az így kapott krémet a kekszalapra kenjük. Megszórjuk annyi kakaóval, hogy teljesen lefedje a krémet, majd behűtjük. gyermekkel is készíthető tojásmentes A…

Málnás piskótatekercs – Mirza módra

…kemény habbá verjük. 3.) A tojások sárgáját a porcukorral, a vaníliás cukorral és 1 evőkanál forró vízzel habosra keverjük. 4.) A tojássárgájára borítjuk a kemény fehérje-habot, rászitáljuk a lisztet és…