Aszaltgyümölcsös kalácspuding
…cukorszörpöt főzünk annyi vízzel, hogy ellepje a cukrot, a másik felét a tojásfehérjével habbá verjük, majd óvatosan hozzácsorgatjuk a cukorszörpöt és addig verjük, míg ki nem hűl. A pudingokat hőálló…
tojasfeherjevel keszult suti
Aprósütemény gyerekeknek
…tojásfehérjével, majd negyedre vágott dióval díszítjük. A tepsibe egy órát hagyjuk állni. A sütőt 240 C-ra hevítjük és belerakjuk a tepsit. Amikor a tészta felemelkedett, 180 c-ra viszavesszük a hőt,…
Vaníliás rebarbaratorta
…cm magas pereme is legyen. A sütőben kb. 20 percig sütjük. Hagyjuk kihűlni. A tortalapot megkenjük a maradék tojásfehérjével, rásimítjuk a rebarbarát, erre a pudingot, és megszórjuk mandulaforgáccsal. Eperrel díszítjük,…
Paprikás pogácsa
…Forró sütőben, erős tűznél félig megsütjük. Tetejét megkenjük tejjel elkevert tojásfehérjével vagy kevés vízzel (ez el is maradhat), majd mérsékelt tűznél sütjük tovább. Megjegyzés: A receptet Pokorny Julianna küldte. Köszönjük!…
Citromos pogácsa
…kristálycukor só Elkészítés A lisztet összedolgozzuk a margarinnal, a cukorral, a reszelt citromhéjjal, a csipet sóval és a tojássárgákkal. A tésztát ujjnyi vastagra kinyújtjuk, pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk. Megkenjük a tojásfehérjével,…
Pizzás kifli
…összedolgozzuk és 25 percig állni hagyjuk. Négy cipót készitünk belőle, egenként kinyújtjuk kerek formára és pizza krémmel megkenjük. 16 cikket készitünk belöle és kivülről haladva befelé feltekerjük. Tojásfehérjével megkenjük és…
Fahéjas kifli (anti-candida)
…kifli formája legyen. Kivülről is megkenni tojásfehérjével, majd 200 C fokon 15-20 percig sütni. Tanácsok: A tönkölyliszt felszívja a joghurtos tölteléket, nem fog átázni. A fél óra pihentetést ki lehet…
Kata szelet
…két lap közé kenjük. A tetejére 15 dkg porcukrot 3 tojásfehérjével jól felverünk, tetejére kenjük és csokit reszelünk rá. A sütőbe visszatesszük, a habot langyos sütőben megszárítjuk. gyermekkel is készíthető…
Szezámmagos, mákos rudak
…megkenjük a tojásfehérjével, majd megszórjuk szezámmaggal, lenmaggal /keverve is lehet, sajttal, stb; és forró sütőben sütjük. Omlós, sokáig eláll. Érdemes dupla adagban késziteni. Mák nélkül is lehet. gyermekkel is készíthető…
Fahéjas-mézes sütemény
…tetszés szerinti formákat vágunk ki belőle. A mázhoz a porcukrot a tojásfehérjével és a citromlével fényesre keverjük. A masszát habzsákba töltjük, a formák széleit ezzel díszítjük. A receptet beküldte: rohangya…