Spaghetti alla carbonara II.

…azonnal keverjük össze a tojással és tejszínnel, és azonnal tálaljuk, különben rántotta lesz tésztával. Tetszés szerint lehet több vagy kevesebb tejszínt, sajtot, bacont rátenni. A receptet Fábián Géza küldte. Köszönjük!…

Tejszínes-gombás penne

…és kis lángon kb 30 percig főzzük. Összekeverjük a kifőtt tésztával és a tejszínnel. Tűzálló tálba tesszük, tetejét megszórjuk reszelt sajttal és pár percre a sütőbe tesszük.” A receptet beküldte:…

Fekete-fehér muffin

…A túrót elkeverjük a vaníliaaromával 1-2. evőkanál tejjel, a mélyedést félig töltjük a tésztával, ráteszünk túró krémet, és rárakjuk a maradék tésztát. A sűtőben 20-25 percig sütjük, kb 180 fokon….

Mákos sárgarépakenyér

…a darált mandula, és a mák kerül bele. Végül a kemény habbá vert tojásfehérjéket is beleforgatjuk. A gyümölcskenyér formát kibéleljük papírral és a tésztával megtöltjük. Előmelegített sütőbe toljuk, és közepes…

Csirkemell curryvel és színes zöldségekkel

…tűzről. Kifőzzük az orsótésztát sós vízben. Ha kész, leszűrjük, és a currys, répás, paprikás csirkét összekeverjük a tésztával. Megjegyzés: Nagyon finom egytálétel!!! Én jó borsosan és fokhagymásan szeretem. A receptet…

Tejfölös marhanyelv

…Ráöntjük a tejfölt, majd megsózzuk, borsozzuk, és lefedve tovább pároljuk. A nyelvet időnként megforgatjuk. Ha elkészült, vékony szeletekre vágjuk, levét ráöntjük, hogy pörköltszerű legyen. Rizzsel vagy főtt tésztával körítjük. Megjegyzés:…

Tarka kalács II.

…2 sima tésztalabdánk. Kinyújtunk 1-1 sima és kakaós tésztát, egymásra helyezzük, feltekerjük /alul a sima, felül a kakaós/, majd a maradék tésztával ugyanígy járunk el. A két tekercset kikent tepsibe…

Vaníliakrémes almatorta

…az almákat apró kockákra vágjuk, de nem kell meghámozni. A tésztával kibélelünk egy piteformát úgy, hogy a széleit is befedje. Majd 200 fokos sütőben elősütjük annyira, hogy szép színt kapjon….

Borkrémrolád

…fél deci vízben feloldott zselatint. Egy őzgerincformát fóliával kibélelünk, majd a méretre vágott tésztát belesimítjuk. Beleöntjük a kihűlt borkrémet, majd a maradék tésztával lefedjük. Hűtőben pihentetjük, majd porcukorral megszórva tálaljuk….

Egyszerű almáspite

…tésztára. A másik tésztával beborítjuk, és villával megszurkáljuk. Előmelegített sütőben 180 fokon készre sütjük. Akkor jó, ha a teteje szép rózsaszín. Tippek Nagyon finom, omlós, linzerszerű a tésztája, próbáljátok ki,…