Töltike szőlőlevélben másképp
…egyszer eszünk egy évben. A szőlőlevelek kocsányát levágom, és legalább egy óra hosszára beáztatom, majd darabonként folyó víz alatt lemosom. A mosás után sós, forrásban lévő vízben 10-15 percig főzőm…
…egyszer eszünk egy évben. A szőlőlevelek kocsányát levágom, és legalább egy óra hosszára beáztatom, majd darabonként folyó víz alatt lemosom. A mosás után sós, forrásban lévő vízben 10-15 percig főzőm…
…barackíz ízlés szerint Elkészítés A lisztben elkeverjük a szódabikarbónát, elmorzsoljuk az élesztőt, amit felfuttatunk egy kis cukros tejbe, ezt is hozzákeverjük, majd a tejfölt is, és jól összekeverjük. Letakarva hűtőbe…
…csomagolva hűvös helyre tesszük. Töltelék: az egrest megtisztítjuk, megmossuk (fagyasztott egrest is használhatunk), majd 2 evőkanál cukorral, a citromlével, a borral, és bő 1 dl vízzel felforraljuk. A tésztát 30×30…
…összekevered, hozzáadod a felfuttatott élesztőt, majd 50 dkg lisztet. Összegyúrod. 4 bucit csinálsz belőle. Kb. 50×25 cm nagyságú téglalapot nyújtasz egy buciból. Nagyjából függőlegesen 3 részre osztod szemmel a kinyújtott…
…tésztát kettévágjuk, az egyik felét lisztezett nyújtó lapon kinyújtjuk, és megkenjük az olaj és a margarin keverékével, majd átfordítjuk egy hosszú sütőpapírra. Így is megkenjük az egész felületét, majd a…
…Töltelék: az egrest megtisztítjuk, megmossuk (fagyasztott egrest is használhatunk), majd 2 evőkanál cukorral, a citromlével, a borral, és bő 1 dl vízzel felforraljuk. A tésztát 30×30 centis négyzetté nyújtjuk, majd…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Töltelék 4 tojásfehérje 20 dkg cukor 15 dkg őrölt mandula (dió mogyoró) 30 dkg étcsokoládé Tészta 1 citrom leve 1…
…dkg cukorral habosra keverünk, majd hozzáadjuk a diót és a lekvárt. Ehhez keverjük az 5 tojás felvert habját, majd a tepsibe rakott, kinyújtott tésztára kenjük és a maradék tésztával berácsozzuk….
Hozzávalók: A tésztához: 65 dkg liszt, 20 dkg zsír vagy 25 dkg margarin(én zsírral készítem), 25 dkg cukor, 3 tojás sárgája, fél citrom leve, egy citrom lereszelt héja, kb 2…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:10 perc Díszítésnek tejszínhab Töltelék mazsola tetszés szerint 1 egész tojás 1 cs vaníliás cukor 25 dkg túró 5 dkg cukor 5…