Sajtos roló
…majd hozzákeverjük a Ramát. A tojásfehérjéből csipetnyi só hozzá adásával kemény habot verünk, majd óvatosan a kihűlt krémhez keverjük. A krémet nyomózsák segítségével óvatosan a kihűlt rolóba töltjük, és a…
toltelek maj nelkul
Meggyes lepény másként
…alatt morzsásra dolgozzuk össze a lisztet a vajjal. Amikor elkészültünk, átöntjük egy keverőtálba. Akár robotgéppel, akár kézzel morzsoltunk össze a lisztet és vajat, hozzáadjuk a tojássárgát és a vizet, majd…
Túrós barackos kakaós süti
…túrót, a ledarált háztartási kekszet és a reszelt citromhéjat. A tojásfehérjét kemény habbá verve óvatosan beleforgatjuk. Margarinnal kikenünk egy közepes tepsit, belereszeljük az egyik tészta cipót, majd rásimítjuk a töltelék…
Fekete-fehér muffin U1
Hozzávalók: 12 darabhoz Töltelék: 15dkg túró kevés édesítő, ami hőre nem bomlik 1 ek tej Tészta 15dkg zabkorpa 1 cs csokis pudingpor (U1-es) 2 1/2 tk sütőpor 1/2 tk szódabikarbóna…
Tejfölös mézes
Hozzávalók: Tésztához: 50 dkg liszt 10 dkg dió 20 dkg porcukor 4 tojás 2 ek. olvasztott méz 1 csapott ek. szódabikarbóna Töltelék: 4 pohár tejföl 25 dkg porcukor 1 cs….
Ribizlis túrótorta
…vaníliás cukor 5 dkg Rama margarin 3 dkg liszt Díszítéshez 20 dkg ribizli 1 cs piros tortazselé Elkészítés A tésztához a tojás kivételével a hozzávalókat összemorzsoljuk, majd a tojás hozzáadásával…
Töltött fonottkalács
Hozzávalók elkészítés:120 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:35 perc Tésztához 50 dkg liszt 25 dkg Rama 2 egész tojás 11 dkg cukor 1 dkg élesztő 2 dl tej kevés…
Különleges tallérok
…előmelegített sütőben kb. 15 perc alatt megsütöm. Túrókrém: az összes hozzávalót robotgéppel simára keverem. Mákos töltelék: a mákos töltelékhez a tojásfehérjéből a cukorral kemény habot verek, beleforgatom a mákot, majd…
Tejszínes túrós sütemény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Töltelék 2 kanál tejföl 1 citrom héja és leve 50 dkg túró 30 dkg porcukor 500 ml növényi tejszín (kemény…
Csokis szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Töltelék 15 dkg. vaj vagy sütőmargarin 3 evőkanál liszt 2 tojás 1/2 liter tej 15 dkg porcukor 3 evőkanál tejföl 1 kávéskanál…