Karfiolfelfújt ch és kcal számítással
…liszt 70 g ch, 350 kcal – két tojás g ch, 140 kcal – 30 dkg sonka (lehetőleg főtt sonka) g ch, 1000 kcal – fűszerek: ételízesítő, bors, paprika, petrezselyemzöld…
tolteni valo paprika eltevese telire
Tojásos paprika
Hozzávalók: Paprika,föt császár szalona sovány sonka 10db tojás margarin,vagy vaj,sajt Elkészítés: a tefon serpenyöbe teszünk 15-dkg margarint,vagy(vajat)majd a kockázott, sokát,csikozott szalonátbeleteszük és sütni kezdjük mikor már kissé mepárolodott,hozzá vágjuk apaprikát,minnél…
Gombás tészta
…vágjuk, a piros paprikát szintén. A hagymát felaprítjuk. A gombát a paprikával és a hagymával megpirítjuk, sóval és paprikával ízesítjük. A kifőtt tésztát összekeverjük a gombával, a reszelt sajt és…
Sajtos sültpaprika
Hozzávalók: nem csípős hosszú paprika minden paprikához 1 fél centi vastagságú, a paprika méretének megfelelő sajtszelet tojás só bors olaj Elkészítés: A paprikákat lángon vagy sütőben megsütjük, tálba helyezzük, és…
Pontyleves lebbenccsel
Hozzávalók: 15 dkg lebbencstészta, 40 dkg pontyfilé, 1 db csípős paprika, 1 db paradicsom, 1 db paprika, pirospaprika, őrölt bors, só, 1 db vöröshagyma, 10 dkg füstölt szalonna, 40 dkg…
Csongrádi tepsis csirke
…vágjuk a tojásokat, paradicsomot, paprikát. 5 dkg apróra vágott szalonnát ropogósra sütünk, zsírjával kikenünk egy tűzálló tálat, majd egy réteg burgonyakarikával kibéleljük. A zöldpaprika-paradicsom szeletekkel befedjük, és a tejföl felével…
Párizsis rizssaláta
Hozzávalók: 1 csésze főtt rizs 1 piros kaliforniai paprika 1 fehér paprika 2 paradicsom 2-3 újhagyma 2 cikk fokhagyma 15 dkg párizsi 3 ek citromlé 6 ek olaj só bors…
Japán vegyestál
Hozzávalók: 35 dkg rizs 10 dkg füstölt fõtt sonka 2 hagyma 1 sárgarépa 1 cikk zeller 1 piros húsú paprika 1 zöld húsú paprika 1 csokor petrezselyem 1 narancs 1…
Lecsós rakott hús
Hozzávalók: 10 szelet sertéskaraj vagy -tarja 10-12 db közepes burgonya 5 db paprika 5 db paradicsom 4-5 nagy fej hagyma só bors liszt olaj víz Elkészítés: A hússzeleteket közepesen vastagra…
Szardíniás rizssaláta
Hozzávalók: 1 csésze főtt rizs 1 piros kaliforniai paprika 1 fehér paprika 2 paradicsom 2-3 újhagyma 2 cikk fokhagyma 15 dkg apróra vágott szardínia 3 ek citromlé 6 ek olaj…